第二天一大早,周管事就帶著人來了。
還是上次那位蔡師傅。
安小暖跟蔡師傅打了招呼,便帶著蔡師傅去了灶房,手把手教蔡師傅做脆脆香。
這脆脆香的做法跟糯米果子的做法差不多,蔡師傅也算是有基礎的,學得很快。
安小暖見他學得差不多了,便讓他完全獨立去做一份脆脆香出來,自己則喊趙大妮過來打下手,在旁邊準備午飯。
周管事點名要吃的皮蛋瘦肉粥是必不可少的,除此以外,還有辣椒擂蛋、涼拌皮蛋、皮蛋豆腐、黃瓜皮蛋、青椒炒皮蛋、菠菜皮蛋湯、以及皮蛋燉排骨。
當然了。
對于安小暖來說,周管事也是她的財神爺,請財神爺吃飯,自然不能光吃皮蛋。
因此,安小暖又額外做了一些別的家常菜。
紅燒雞塊、糖醋魚、春筍炒臘肉、香椿炒蛋,以及清炒野菜。
春筍和野菜還有香椿,都是毛大盛他們昨天上山去找的,正新鮮著呢,用來接待周管事這樣的客人,最合適不過。
果然。
這菜還沒完全做好呢,周管事便食指大動:“這么新鮮的春筍,這么嫩的香椿和野菜,鄙人還是第一次見咧!
安東家您不知道,在我們皇都啊,有錢都很難買得到這么新鮮的野味。”
說完,周管事又搓了搓手:“好啊好啊,鄙人今日是真有口福了。
安東家,多謝您的款待,待會兒鄙人一定要吃三碗飯!”
安小暖聽言,笑著打趣:“三碗飯怎么能夠?至少得吃五碗,還得再喝五碗的黑珍珠蛋瘦肉粥!”
周管事一聽,頓時瞪圓了眼睛:“哎喲喲,安東家啊,您當鄙人是豬呢?”
這時,正在做脆脆香的蔡師傅回頭看了周管事一眼,笑道:“周管事,您瞧瞧您那肚子,跟豬有什么區別?”
“去去去,做你的脆脆香去!”
周管事被蔡師傅笑話,連忙瞪了他一眼。
隨后,又小聲嘀咕:“五碗飯五碗粥,豬都不帶這么吃的。”
“哈哈哈!”
“哈哈……”
眾人聽言,紛紛大笑出聲。
等飯菜端上桌時,蔡師傅的脆脆香也做好了。
安小暖品嘗了幾塊,跟她做的味道差不了多少。
于是,點點頭道:“不錯,可以出師了,也獎勵您吃五碗飯喝五碗粥。”
蔡師傅一聽,連忙拍了拍自己的肚子:“多謝安東家咯,可惜我這肚子比不得周管事啊,頂多吃兩碗。”
周管事都已經拿起碗筷了,見蔡師傅又拿他的身材來說事,忍不住翻了個白眼:“一個大老爺們就吃兩碗飯,還好意思拿出來說!”
從周管事大快朵頤的樣子來看,他果然很喜歡安小暖準備的午飯。
五碗飯五碗粥是不可能吃得下的,畢竟桌上還有這么多好吃的菜。
但三碗飯三碗粥,周管事還是要吃的。
“好吃,嗝~好吃啊!”