林浪端起玉杯,喝了一大口茅臺酒,辛辣的酒液順著喉嚨滑下,他將酒杯輕輕擱下,目光掃過案幾上的菜肴,笑著說道:“皇兄、皇嫂,快嘗一嘗我們滬上國的特色菜肴,味道如何?”
武后拿著筷子看向慕雪嫚:“弟妹,今日這滿桌珍饈,光是看著便叫人食指大動。快與本宮說說,這些用滬上國蔬果做出的佳肴,都叫什么名字?”
慕雪嫚盈盈起身,廣袖輕揚,指尖輕點案幾上的菜肴,眉眼含笑:“皇嫂請看,這道紅亮誘人的,叫西紅柿燉牛腩。”
武后夾了一筷子西紅柿燉牛腩嘗了嘗,笑著說道:“西紅柿的酸甜與牛肉的咸香交織,湯汁酸甜適中,肉質軟爛到入口即化,好吃!”
李治聽后,迫不及待地用筷子嘗了一口,同樣表情滿足地稱贊道:“這西紅柿燉牛腩甜酸咸口、香濃軟糯,味道好甚好!”
賀蘭敏月見眾人都對這西紅柿燉牛腩贊不絕口,也夾了一小口放入口中。
那酸甜的湯汁裹著軟爛的牛肉剛一觸碰味蕾,她頓時眼睛一亮,原本端莊嫻靜的神情也多了幾分驚喜。
這味道實在是太美妙了,西紅柿的酸甜恰到好處地中和了牛肉的油膩,讓每一口都充滿了濃郁的香氣。
賀蘭敏月不自覺地又夾了一筷子,好吃到有些停不下來。
她在心中暗自驚嘆慕雪嫚身為皇妃,竟然廚藝會這么好,想必每一道滬上國的特色菜肴,都藏著無數的心思與巧思。
慕雪嫚見眾人都吃得開心,心中也滿是歡喜,繼續指著那盤金黃油亮的酸辣土豆絲介紹起來。
“皇兄、皇嫂,這酸辣土豆絲可是滬上國的經典家常菜,土豆切得粗細均勻,經過精心炒制,變得爽脆可口,酸辣的味道更是開胃極了。”
武后聽后,夾了一筷子酸辣土豆絲放入口中。
那酸辣的滋味瞬間在口腔中散開,驚艷到她微微一怔。
畢竟在唐代,辛辣口味的東西主要靠花椒和茱萸提味,像這樣獨特的辣味還是第一次嘗到,感覺十分新穎。
武后的眼中閃過一絲驚訝,隨即露出了滿意的笑容:“這酸辣的味道著實特別,本宮從未嘗過如此開胃的菜肴,真是別有一番風味。”
李治嘗后更是驚嘆,放下筷子,一臉好奇地問道:“賢弟,這酸辣土豆絲中中的紅色配菜是何物啊?色澤鮮艷,味道也獨特得很。”
林浪微微一笑,從隨身空間內取出青椒、圓椒、小米辣。
他示意太監呈給李治面前。
李治仔細端詳著這些形狀各異的蔬果,眼中滿是好奇:“賢弟,這又是什么滬上國的蔬果?朕從未見過如此模樣的蔬菜。”
林浪恭敬地回道:“皇兄,這個細長的是青椒,它的味道相對溫和,帶著一絲清新的辣味;圓的呢叫圓椒,它的口感清甜,沒有青椒那么辣。”
“而這個小紅色的叫小米辣,別看它個頭小,滋味可更辣一些。”
“這酸辣土豆絲中正是因為加了小米辣,味道才會這般獨特。這是我們滬上國特有的蔬菜,大唐并沒有。”
李治聽后,饒有興致地拿起一個小米辣,輕輕嗅了嗅,眼中的好奇卻更甚了。
“這滬上國當真有許多新奇的東西,賢弟此番帶來這些菜肴和蔬果,讓朕大開眼界。這小米辣如此之辣,若用它來烹飪其他菜肴,想必也會有別樣的滋味。”