鍋底“咕嘟咕嘟”冒起密集的氣泡,紅湯那邊的辣椒越煮越烈,香氣混著白霧往上飄。
林浪笑著將漏勺遞給賀蘭敏月:“那就勞煩愛妃幫孤燙份鴨腸,記得‘七上八下’,可別煮老了。”
賀蘭敏月纖長手指捏著漏勺柄,將鴨腸浸入紅湯中輕輕晃動。
熱氣氤氳間,她鬢角的碎發沾了水汽,在光線下泛著柔光,是那么的美艷動人。
“陛下,煮好啦!”
林浪夾起賀蘭敏月燙好的鴨腸,脆嫩的口感混著麻辣在舌尖炸開,不由點頭贊嘆。
緊接著,林浪一股腦地往鴛鴦鍋里下了很多食材。
賀蘭敏月指著鮮鴨血問道:“陛下,這是鹿血羹凝嗎?”
“這是鮮鴨血,在我們滬上國鹿是保護動物。”林浪笑著用漏勺為賀蘭敏月盛了一塊煮好的鴨血放進了她的蘸料碗。
賀蘭敏月嘗過味道之后,贊嘆道:“好吃,這鮮鴨血的滋味比鹿血羹凝的滋味還醇厚。”
“愛吃就多吃點,愛妃再嘗一嘗涮牛肚的味道怎樣?”
賀蘭敏月聽后杏目圓瞪,錯愕道:“陛下,滬上國的酒館,居然可以公然售賣牛肚吃?”
林浪費解道:“可以啊,咋了?”
賀蘭敏月竟回道:“按照《唐律疏議》,‘諸故殺官私牛者,徒一年半’,‘主自殺馬牛者,徒一年’。”
林浪笑著說道:“牛在大唐是重要的勞動力,所以故意殺死官私耕牛要判刑,但在滬上國耕地勞作都是機械化,早就不用牛來耕種啦。
賀蘭敏月嘻嘻笑道:“原來是這樣呀,在大唐如果牛是病死或意外死亡,在上報官府并獲得批準后,蔡可以宰殺和食用的。”
“不過耕牛死亡后,牛皮、牛筋須上交官府,若藏匿被發現,輕者杖刑,重者坐牢、苦役呢!”賀蘭敏月似乎很敬畏大唐律法。
林浪笑著說道:“愛妃放心,在滬上國牛肚隨便吃,快嘗一嘗味道怎么樣?
賀蘭敏月用筷子夾起顫巍巍的牛肚,在蘸料碗里滾了一圈,入口瞬間瞪大了眼睛:“竟這般鮮香脆爽的涮牛肚,比長安城的羊肚羹還要好吃。”
“愛妃,你要是在辣鍋里涮一下牛肚,味道會更絕。”
賀蘭敏月夾了兩片辣鍋里的牛肚,好奇地嘗了嘗味道,辣意混著麻香在舌尖炸開,驚得她連連哈氣。
林浪見狀笑著說道:“愛妃,辣就喝口飲料解解辣。”
賀蘭敏月端起杏仁露喝了一口,頓時眼睛一亮:“陛下,臣妾在大唐宮中喝過這種飲品,是用杏仁研磨成漿,加入蜂蜜調制而成的沒錯吧?”
“愛妃說的沒錯,這是滬上國的杏仁露,孤知道你們大唐的百姓還喜歡吃杏仁餳粥。”
賀蘭敏月甜笑道:“在大唐杏仁不僅可以食用,還可以美容養顏哦。”
“阿娘說將滑石、杏仁研成細末蒸后,加入少許龍腦、麝香,用雞蛋清調勻,將膏液薄薄的涂在臉上就可以美白。”