嚴初九搖頭，“你等一下，我先把這豬肚雞做了！”
橋本結衣只好耐著性子，在旁邊等待起來。
嚴初九將豬肚整個冷水下鍋，放入姜片、蔥結、料酒，焯水去腥，撈起切成粗條。
三黃雞切塊，同樣冷水下鍋，加入少量花雕酒！
水沸后撇去浮沫，撈出瀝干。
白胡椒粒舂碎，與雞塊一同放入砂鍋，加足量清水，放入幾塊姜片，白果……先以大火燒開，轉小火慢煲。
在煲的時候，還時不時撇去浮沫，讓湯始終保持清澈。
橋本結衣此時卻已經急不可耐了，“表哥，人家都等急了，可以開始教了嗎？”
“就你猴急！”嚴初九忍不住數落一句，然后又納悶的問，“以前你不是最討厭吃馬鮫咸魚嗎？現在怎么就喜歡上了呢？”
橋本結衣嘆了口氣，“以前我也討厭渣男啊！”
嚴初九愣了下，然后老臉窘紅一片，“咳，我現在教你做吧！”
橋本結衣忙湊上來，“好呀好呀！”
“咸魚茄子煲看起來很復雜，其實關鍵就是要舍得放油。肯放油，它就會好吃！”
“哦？”
“你先把茄子切條吧！”
橋本結衣看一眼自己身后，有些期待的說，“我不太會啊，你教我切好不好！”
這是表妹，不是女朋友。
嚴初九就板起了臉，沒好氣的訓斥，“切個菜而已，有什么會不會的？”
橋本結衣心里委屈，黛玉就上身了，“瞧瞧，我也沒有說什么，表哥便這般模樣！”
嚴初九愕然，“嗬？”
“庫~~”失笑聲從廚房門口傳來。
嚴初九下意識的扭頭看去，發現葉梓正一臉肅然。
橋本結衣則是幽幽地又來了一句，“終究是被表哥嫌棄了，不如表哥女朋友討喜！”
嚴初九狂汗三六九，這都哪兒跟哪兒？
不過看她整個怨婦似的，只好耐心教導，“茄子的皮不用削，這樣等下煮好了也不會爛成一團，但蒂頭要切掉，它很硬，也不好吃。”
橋本結衣見他語氣溫和下來，這就順勢要求，“表哥，我不會切，你來教我好不好？”
嚴初九看看她那山巒起伏的后背曲線，狂汗了一下，哪敢答應她。
“你讓開到一邊去吧，看我怎么做就好了！”
橋本結衣不肯讓，只想他手把手的教自己，于是又來一句，“表哥要是這般態度，倒不如直接不理我的好，顯得我無理取鬧了些！”
嚴初九一臉的黑線條，“這什么神仙說話語氣啊？你給我好好說話哈，小心等下我揍你！”
葉梓很想告訴他這是最近朋友圈相當流行的黛玉文學，不過場面這么有趣搞笑，她還是忍住了。
橋本結衣則是沒完沒了，“表哥，瞧你忽冷忽熱的樣子，怎么？教我做菜是委屈你了？我就知道，別人不冷落你，也不會輪到我！”
嚴初九睜大眼睛，“……”
葉梓趕緊轉身去了客廳，怕再留下來會笑爆腸子。
嚴初九也沒那么好閑心來哄橋本結衣，硬將她擠到一邊，自己拿過一根茄子，動作嫻熟地將茄子蒂頭干凈利落地切斷，然后又將茄子一切兩半，再均勻的切成條狀。
“看懂了嗎？”
橋本結衣點頭，“會了！”
嚴初九便把砧板交給她，“那你來試試，慢一點，小心一些，切不均勻沒關系，千萬不要切到手。”
橋本結衣的心暖了起來，嘴上卻又來一句，“表哥你的關心，是獨我一份的，還是她人都有？”
嚴初九終于沒法忍了，一巴掌就扇到她的身上。
橋本結衣的臉頓時就紅了，不是因為惱，而是羞，因為表哥打的有點不是地方。
她也很納悶，為什么小時候這樣挨打會哭，現在挨打會想笑，還會……</p>