李大聽到了阿生說的話,都愣住了。
阿生看著李哥的表情就笑了出來。
李大回過神來說,阿生笑什么?
阿生笑夠了就停了下來說,就是覺得這樣的李哥很好笑,很可愛。所以就忍不住笑了。
阿生問,李哥你沒有生氣吧?
李大搖頭,沒有。我為什么要生氣呢。再說了,我是不會生阿生的氣的。永遠都不會的。
那李哥我們走吧,去你說的那個地方。
李大把阿生放了下來,背上背簍,拉著阿生走出了山洞往他發現野菜的地方去了。
再說李嬸她們,周嬸子她們已經挖了快一個時辰了,她們已經裝滿了兩個背簍的山韭菜了。
我的背簍里也有小半背簍山韭菜了,我就一個人挖。而周嬸子她們有五個人呢,三個大人,兩個小孩。所以就比我們多了。
李嬸也挖了半背簍野菜,她站起身來活動活動老胳膊老腿,蹲的有點久了,腿疼腰疼的。
李嬸走到周嬸子她們這邊來說,你們也停下來休息一下,這么一直挖不累啊。反正一時半火的也不會有人來,也挖不完。
我也站了起來,活動活動了一下身體說,我娘說的對,周嬸子你們還是歇會吧。
于是周嬸子她們就停了下來。
我們找了一個空地就席地而坐了,反正在山上,也沒有人看見就無所謂了,沒有那么多講究了。
我把水拿了出來喝了幾口,雖然天氣不熱了,但是時間長了也會渴的。我把水遞給了我娘。
李嬸接過來喝了幾口,她問周嬸子她們,你們喝么?
周嬸子搖頭,不用了。我們不渴。
李嬸也沒有勉強她們非喝不可,然后她就把水壺放在地上了。
我說,娘等回去你就給我做你剛才說的那些好吃的。我一想到就流口水了。
李嬸說,好。回去就給你做,你這只小饞貓。
周嬸子問,李婆子你跟我說說這韭菜的做法。我回去也做做看。
李嬸說,這個簡單,比如包餃子,包包子。把韭菜洗干凈曬干水分,在切成小丁,切碎點,放到盆里備用,在切點豬肉在里面好吃點。放上調料,攪拌均勻就能包餃子和包子了。
還有韭菜也可以和雞蛋放在一起包餃子和包子。你回去試試看,很好吃的。但是,對于不愛吃韭菜的人來說,是很難吃的。
還有一種吃法就是把韭菜切成碎丁,和一塊面。把面搟開,上面放上油和少許的鹽,在把韭菜放到上面,把面折起來,不要讓韭菜露出來,在用搟面棒,搟幾下,就放到鍋里慢慢的烙,烙的兩面金黃熟了就好了。
還有一種吃法就是韭菜炒雞蛋:還是把韭菜切碎了,放到碗里,在打幾個雞蛋,加少許的鹽,攪拌均勻。鍋里倒油,油熱了在把碗里的韭菜雞蛋倒到鍋里。用鏟子翻炒,別糊了。熟了就能出鍋了。
暫時就這幾種吃法,周婆子你回去試試看,看會不會做。不行再來問我,我教你。
周嬸子說,好。對于做飯的人來說,應該不難的。
我聽著娘說的韭菜的做法,現在有點迫不及待的就想吃了。</p>