早上起來我和阿娘洗漱完,把屋里的腌肉都拿出來掛到繩子上繼續晾曬。
李大哥和阿生還在睡沒有醒。
阿爹和兩個小侄子也沒有起,還在睡。不知道昨天晚上阿爹又講故事講到什么時候?我真佩服阿爹每晚都能講一個故事,還不帶重樣的。他哪來這么多故事可講?
阿娘問我想吃什么?
我想了想說,想吃肉餅了。
阿娘說家里有面粉,有肉,就是沒有配菜。沒有新鮮的白菜跟蘿卜。不過還好有干貨,木耳和蘑菇。沒有雞蛋,要是有雞蛋,面粉里放點雞蛋會好吃些。
既然沒有雞蛋,那就不放了。
丫頭,走,我們去廚房做肉餅吃。
好嘞,我高高興興,蹦蹦跳跳的跟著阿娘身后去了廚房。
首先我們要先燒點熱水出來。阿娘把鍋里兌上水蓋上了鍋蓋。我添柴點火把水燒開。
阿娘已經把面粉舀好了。她在面粉里面放了一點鹽和白糖,然后用溫水和面。
阿娘很快的就把面和好了,放在一旁醒著等面發了就行了。
我去拿了干蘑菇和木耳回到廚房里,先用溫水泡上。
我又去拿了昨天傍晚李大哥處理好的肉回到了廚房里。
阿生娘說,我來吧。
阿生娘開始剁肉,不一會兒就把肉給剁成肉餡放在盆里備用。
干蘑菇和木耳還要在泡一會兒,阿娘就先把粥熬上。
我和阿娘先去把衣服給洗了,我們洗好衣服以后,就回到廚房。
我把泡好的蘑菇和木耳洗干凈剁碎放到了盆里。
阿娘把肉餡放上調料拌好了。都準備好了,開始做肉餅了。
阿娘把肉餅做好,丫頭,燒火,要小火。
我知道了,阿娘。
過了半個時辰后,我和阿良配合的終于把肉餅做完了。肉餡和面團都用完了。
做的太多了,有點費時間,我們做了滿滿一大盆肉餅。
剛才阿娘在做的肉餅時候,我聞著香味就咽了咽口水。這時阿娘給我遞了一個過來,讓我拿著吃。
我吃完以后,面餅的松軟,加上肉餡的鮮味,真是回味無窮,吃完一個還想再吃一個。不行,要忍住,等到吃飯的時候在吃。
我們把飯做好以后,阿爹帶著兩個小侄子聞著香味就到了廚房里來。
阿爹你們起來了,是不是被肉餅的香味給饞醒的?
阿生爹點頭,是啊。好久沒有聞到這么香的飯了。
那我們吃飯吧。
除了李大哥和阿生還在睡,我們剩下的人就先吃飯了。
我吃撐了,就癱坐在凳子上靠在堂屋的門口,曬著太陽。
阿生娘洗了碗收拾了廚房,就走到門口把我拉了起來。丫頭剛吃完飯別坐著,起來走走消消食。
我懶洋洋的說,阿娘我不想走,吃太撐了,走不動了。
阿生娘很強硬的說,不行。起來,走。我陪你走。
于是我就被阿娘扶著慢慢的在院子里走了起來,美其名曰,散步消食。
終于散完步了,我又癱坐在凳子上靠著門口,閉著眼睛曬著太陽了。我覺得現在這樣挺好的,能吃飽飯,不,吃自己想吃的東西。有飯吃,有地方睡。沒有約束,自由自在的生活著。這樣的日子還是不錯了。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>