我拿好了包子和餃子,端著盆回到門口的爐子旁邊坐了下來,把盆放到了小桌子上。
我把紅薯翻了個面繼續烤著。
我拿起先前烤的紅薯已經涼了,不熱了。我又把紅薯放到架子上面烤熱一下再吃,冷掉的烤紅薯不好吃,不如熱的好吃。還有剛烤出來的紅薯好吃。
我現在在吃紅薯。雖然又重新烤了一下,沒有第一次烤的好吃,但是味道還不錯。
過了一會兒,紅薯烤好了。我把紅薯夾出來放到了小桌子上。
我把架子拿下來,放到一邊。等不燙了,在用抹布擦了擦。然后又把架子放到了爐子上,再把餃子和包子放到了架子上。
剛烤出來的紅薯還是很好吃的,所以我就趕緊吃了一個。等我吃好紅薯以后起身去了廚房。
從廚房出來時,我手里端了一個碗,碗里放了一個刷子。
我端了半碗油回來,我用刷子把餃子和包子上面刷了一層油。這樣烤出來的餃子和包子才好吃。
對了,我刷的油不是豬油,是在城里鋪子里買的菜籽油。菜籽油是年前余一他們提前買回來的,買了很多。
老婦人平時煮飯喜歡豬油和菜籽油換著吃,所以才不費油。而且年前殺了一頭野豬,熬了很多豬油。
所以家里不缺油吃。而且老婦人做飯也舍得放油。有些菜不放油炒出來也不好吃。每天吃來吃去就是那幾樣。沒什么營養。如果做飯還舍不得放油的話,身體就會垮掉的。
對了我想到了什么,就起身往廚房走去。
我再出來時手里端了碗,碗里放的是已經打好的雞蛋。
我把餃子和包子翻了個面,然后用刷子刷了一層油,繼續烤著。爐子里的火不怎么大了,剛好適合烤餃子和包子。火太大容易糊了,而且還容易烤不熟。
不多時,烤餃子和包子的香味就出來了。整個院子里都飄著香味。
而老婦人和王嬸子也被香味吸引了出來。
王嬸子還沒有走到我跟前就問,侄媳婦你在干嘛呢?什么東西這么香。
哦,嬸子我在烤餃子和包子,快烤好了。烤好了你嘗嘗。
王婆子走到了爐子旁低頭看著烤的金黃的餃子和包子。夸獎道,侄媳婦厲害啊,沒想到你還會烤這些呢。你烤的比大侄子他們烤的好多了。看著就有食欲。
嬸子我烤的餃子和包子不僅看著有食欲,而且吃起來更好吃。不是自夸,等一下烤好了,嬸子你嘗嘗就知道了。
好,好,好。我是要嘗嘗的。
老婦人看著我們在說話,就拿長筷子在翻動餃子和包子了,她害怕烤糊了。
我來吧,老婦人把長筷子給了我。
我問,孩子們呢?
老婦人說,睡著了。
眼看就到中午了,老婦人和王婆子要煮飯了。
包子是熟的,但是凍住了。所以我在包子上戳了很多小孔,這樣烤的快些,里面也能烤熱了。
餃子是生的,所以烤起來比較費事,但是還好。刷了油,要好多了,不會烤糊了。
我是等餃子和包子快烤好的時候,才刷了雞蛋液的繼續烤著,然后翻面再刷一層雞蛋液,再繼續烤著。
就這樣反反復復的好幾次以后,就烤好了。</p>