姥爺笑道：“那也行，我們陪你去釣，不過這樣就要早起。”
“這些肉留到晚上吃。”
“要不，后天周末，阿靖，你帶一些鹵肉回去給你岳父岳母家。”姥姥看著這一大鍋肉說道，
周靖笑得很開心，鹿肉、豬肉他舍不得吃，但這種候鳥肉沒什么舍不得的。
“好！”
兩個小表弟瞬間臉色很想哭，他們還想著后面幾天天天吃鹵鳥肉呢！
這下子要分給表弟、表哥他們了！
等到了八點多，陳鋒和兩個表弟在院子烤小鳥，周靖還拿出了幾條今天下午村大隊發下來的新鮮鲅魚。
作為一個小干部，他的待遇還是不錯的。
“少刷一點，這是油啊！”看著兒子連續刷幾下，周靖很是心疼。
周定海只得刷三下就停止，他怕挨揍。
“爺爺，奶奶，娘，你們吃這個！”
陳鋒烤好了切成兩半、足足長三十厘米多的一條大鲅魚，然后放在兩個盤子，其中一個讓周定海送給看這邊的姥爺、姥姥。
“我們不吃，你們吃。”
周定海求助看向親爹。
“爹，爺爺不吃！”
“爹，這邊還有半邊呢，就當嘗個味！”周靖坐在石頭灶邊上說道，手里還拿著一串穿好的五個大蝦再烤。
要不是今天花費太多油料，而是用鹽水，他都打算把自己幾個同齡的兄弟喊過來一起吃一頓。
“我們也先吃吧，涼了就不好吃了，待會再烤。”
陳鋒笑著拿著筷子吃烤鲅魚，兩個表弟和周靖一遍拿著筷子夾肉吃，一邊依舊不忘記繼續烤剩余的海螺、生蠔、大蝦之類的。
烤好了，還不忘記再給老人送去一半。
鳥肉比魚肉熟得慢，時間一到，陳鋒就讓兩個表弟翻面、刷油。
周家這邊用油料烤魚、烤肉，其他小家伙就沒有這個資源，只能用咸水刷鳥肉、魚肉，避免水分蒸發后肉質燒焦碳化。
“爹，真的好吃多了！”
綽號小魚頭的男孩子吃著用鹽水烤熟的魚肉，開心對著他爹說道。
“嗯，用鹽水不會烤焦。”成年漁民露出一副明悟的表情，扭頭對著烤魚的媳婦說道：“再多烤一點，這比在鍋里燒著吃還要好吃。”
石頭灶邊的凳子上，一個盤子放著好幾條海魚，其中兩條鲅魚都不大，只有手掌寬，不然也不會分下來。
倒是灶臺里還有幾個大番薯，讓他們很想挖出來吃。
可惜，這玩意熟得更慢。
周家溝的石頭灶臺不少，基本上哪家有五六歲的孩子，就會有一座灶臺。
小孩嘛，最喜歡跟風學，何況還是烤肉用的。
只不過之前烤得一塌糊涂，大部分都放棄烤魚吃，這一次陳鋒過來教他們一個辦法，大半孩子都忍不住今晚纏著父母嘗試烤魚。
鳥肉沒有，漁村的魚肉真不少。
“爺爺，陳鋒大哥這個法子真有效！”
“哈哈，好，那以后我們家烤魚吃，就用鹽水刷一刷，下次鹽再少放點，還是有點咸了。”
“這碗水怎么辦？”
“放一半在這個空碗，再加點水進去。”
很快，用鹽水刷魚的烤魚方式在附近漁村小孩子之間傳開。</p>