刺拉,刺拉……
豆腐被制作出來之后,已經是幾個小時之后了。
當然,這也是趙龍添加了不少礦鹽當沉淀劑的緣故。
否則的話,光是等待豆汁沉淀成豆腐,那都得要等個九個小時!
刺拉……刺拉……
趙龍將豆腐提了起來之后,直接開始制作。
而李斯,則是一直跟在趙龍的左右,仔細的觀察著。
按照他自己的說法,那是在學習。
事實上也是學習,只不過,不是學來在村里用,而是到大秦用。
“好了!做完了!來,都端過去吧!”
“唉,好!”
“來來,大家嘗一嘗……”
趙龍笑著,對眾人說道,“今天,就是咱們的豆腐宴,各種各樣的豆腐做法,大家都嘗一嘗!”
說著,手一抬,讓后面的人,把豆腐做的菜,一一端了上來。
“第一道,涼拌豆腐。”
“第二道,紅燒炒豆腐。”
“第三道,羊肉豆腐湯!”
“第四道,豆腐肉末。”
“第五道,油煎豆腐泡。”
趙龍笑著說道,“可惜沒有辣椒在,否則,能給你們多舔幾樣,至少,能給你們弄個麻婆豆腐……雖然咱手藝不咋地,不過,像模像樣,那還是可以的!這里是四菜一湯,講究講究,來吧,大家都嘗嘗!”
“四菜一湯?呵呵,好!”
嬴政聽了,看著面前的豆腐菜肴,眼前一亮,隨即,為之一愣。
“先生……”
嬴政有些好奇的問道,“這怎么感覺,不是同一類豆腐?”
“啊?是嗎?”
“是也……”
嬴政指著說道,“這怎么,有些如此發白,有些,卻如此泛黃?”
“哦,你說這個啊……”
趙龍聽了,頓時笑道,“這白色的是本來的顏色,這黃色的,是油炸之后的……”
“油炸?卻是如此啊……”
嬴政聽了,這才恍然。
“來,嘗嘗?”
趙龍說道,“先吃涼的,后吃熱的。”
“呵呵,好……”
嬴政聽罷,首先拿起筷子,夾了一份涼拌豆腐,放入口中。
“恩?嘖嘖,這味道,很是鮮柔啊!”
嬴政禁不住嘆道,“既嫩滑又細膩,卻是別有一番滋味。”
“嘿,是吧?”
趙龍抬手道,“來,大家也都吃啊,可別只便宜了他老趙,我這一種都做好幾份呢!”
恩?
眾人聽了,卻是全都小心翼翼的看了看嬴政。
“恩,先生說的是……”
嬴政說道,“既如此,那就都吃吧……”
“諾!”
眾人聽了,這才一陣興奮,而后,都緩緩的拿起了自己的筷子,慢慢的品嘗起來。
“嘖嘖,味道確實不錯!”
“如此鮮柔,從未品嘗過啊!”
“未曾想到,這黃豆,也能做成這樣的東西!”www.八1zw.??m
“嘿,那可不?”
趙龍笑了一聲,“黃豆的用途可多著呢,就是可惜咱們現在手里的菜還是少了點,不過,等不到一個月,我們的那些大棚蔬菜,就有能吃的了!到時候,咱們可是要好好的嘗一嘗!”
“好,好啊!”
聽了趙龍的話,眾人更是一陣期待。
當然,不止是期待品嘗那些美味,更是在期待,若是這些東西能在大秦推廣,那可該多好?</p>