做出來的成品依然像帶餡兒的饅頭,只不過從上次的黃饅頭變成了現在的白饅頭。口感和傳統的的月餅皮的酥軟不同,冰皮的口感爽滑還略有彈性。
接下來的幾天,王家人開始對已經制成的月餅進行改良。在顏色上和口味上都做出了輕微的調整。從巧木坊將模具取回來后,王家人做的月餅,也終于有了月餅的樣子。
八月初十的一早,方老漢特意從村里借了一輛驢車拉著一家人辛辛苦苦編的二百個柳條盒子趕到了王記小食的店門口,看到開門的不是和他約定的那個人心里有些忐忑,生怕人家當時留錯了地址,那他們一家人將近一個月的努力就全都白費了。
所幸方老漢的擔心事情并沒有發生,王廣源清點好了數量,就很痛快的將剩下的七百文付給了方老漢。
“老人家,您還有什么事情嗎?”看到方老頭收了錢并沒有走,王廣源有些納悶。
“聽說您家的糕點好吃,我想給我孫子買一些。”方老頭之前答應孫子的事情還沒有忘記。
“我們家現在有驢打滾,薩其馬,您要哪一種?”方老頭送貨的時間很早,家里的糕點才剛剛出鍋。
“那個薩其馬多少錢。”
“二十五文一斤。”
方老漢聽后暗暗咂舌,自己編三個盒子都買不來一斤的糕點,可一想到孫子那羨慕的眼神,方老漢還是咬咬牙決定給孫子買來嘗嘗。
“能幫我稱一塊嗎?”方老漢小心翼翼的問道。
“自是可以的,您稍等一下。”王廣源看到方老漢有些窘迫趕緊回答道。切了一大塊的薩其馬遞給了方老漢“這些您就給七文錢吧。”
方老漢能看的出來這一大塊薩其馬有半斤多重,七文錢是買下不來的,連忙向王廣源道謝。
“奶,我爺回來了。”方家的小孫子看到方老漢的身影連忙喊道。
看方老漢一臉的笑容就知道事情很順利,心也終于放了下來。方老漢將錢和糕點遞給了方婆子。
“這就是王記小食的糕點,多少錢一斤?”
“二十五文。”
方婆子聽到價格后有些心疼的抱怨道:“怎么買這么大一塊,得十幾文錢吧!買一小塊夠小寶吃就可以了。”
“人家掌柜的心善,這一大塊才收了我七文錢。”方老漢解釋道,方婆子聽到他的話,好受了很多。方家的小孫子這天終于吃到了他心心念念的糕點。
王茂平聽說柳條編的盒子已經送到了店鋪里,就讓家里人將紅紙裁成了一張張五厘米左右的長條,上面寫上“花好月圓”和“闔家團圓”的字樣右下角還寫上了“王記”兩個小字。準備讓家里人拿漿糊粘好,到時候套在柳條編的盒子上,顯得更加的美觀一些,還能給自家打個小廣告。</p>