“那高夫人想訂做什么樣的糕點,有什么具體的要求嗎?”了解了前因后果王茂平接著問道。
“壽宴那天會來很多人,所以夫人想要區別于現在的壽糕和壽桃包,這些我們府上都可以做,因此夫人希望能訂做一些有新意,讓壽星和賓客都耳目一新的糕點。”徐管事說道。
王茂平聽后并沒有說話,徐管事見狀連忙說道:“當然,錢不是問題,如果能做出糕點的話,夫人會付十兩銀子,當然后面的賞錢不算在內。”
“十兩?”王廣源夫婦很是驚訝,能給這么多錢,連忙將目光看向王茂平。
“我需要好好考慮一下,過幾天才能給您答復。”徐管事也表示理解,如果王茂平他們立刻答應他,他還不放心呢。和王家人說好五天后會再過來,便離開了鋪面。
“二平,怎么樣,這個單子咱們接嗎?”王廣源連忙問道,雖然王廣源很想掙這十兩,可也知道這錢可沒那么容易賺到手。
市面上賀壽的糕點就那么幾樣,無非是造型更精致,排場更大一些罷了。要想做的讓人眼前一亮,確實是很難,反正他是做不到,只能寄托于自己侄子能想出好點子了。
“我回去想想吧。”王茂平看天色已經要暗下來,趕忙領著王茂竹往家里趕去。
到村口時,王守德已經等在了那里,看到王茂平和王茂竹的身影,終于放心下來。王茂平有些不好意思的和他們告了別,向家里走去。
“這拿的是什么?”看著王茂竹手上的紙包有些納悶。
“廣源叔給我的糕點,可好吃了,今天還有嘉寧府來的人要在他家訂做糕點呢。”王茂竹將今天的事情告訴王守德。
王守德以前只知道王守昌家的營生做的不錯,后來還買了個小鋪面,沒想到現在都有外府的人要在他家訂做糕點,很是意外。
王茂平回家后也將今天的事情告訴了家里人,家里人一聽做好了有十兩可以拿,都顯得很興奮。
王茂平自然是也想賺這十兩的。可是還是要好好規劃一下。其實聽到徐管事的要求時,王茂平第一個想到的就是前世十分常見的生日蛋糕。
蛋糕王茂平前世是做過的,但是做蛋糕用的奶油自然是買來的,用打蛋器打發。王茂平并沒有親手做過,只是隱約知道大概的做法,因此自己還需要試驗一下,看能不能做出奶油來,如果可以,那掙這十兩問題應該不大。
將需要的東西讓家里人準備好,第二天散學回家后,王茂平就開始按照記憶中的做法,開始了奶油的制作。
先將雞蛋的蛋清和蛋黃分離開來,將蛋清內放入糖混合均勻,將混合好的蛋清打到發泡的狀態。
可這第一步就難倒了王茂平,現在可沒有打蛋器,只能用筷子拼命的快速攪拌,王茂平只堅持了一炷香的時間就敗下陣來,看來還是自己鍛煉的不夠啊。