“是，大人！”雖然心中覺得荒謬不已，但是他還是拿起筷子，夾起一塊放在了自己的口中。知州大人讓他吃，他那哪里敢不吃。
別在百香坊毀在自己的手里還不算，自己再得罪了知州大人。那估計阜安州就沒有他們一家的容身之地了。
雖然不知道面前這個吃食是什么東西。不過味道意外的很好吃。松軟筋道，帶著雞蛋的香味，里面咸味混合酸甜的醬汁，醬香撲鼻。
“味道怎么樣？”王茂平開口問道。
“松軟筋道，醬香十足。真是讓人食指大動，回味無窮啊！”林方仁趕緊夸贊道。
說實話，就是難以下咽，他也得夸出一朵花來才行，所幸雖然不知道這東西到底叫什么，但是，味道還是挺好吃的。
“一個小吃食而已，倒是不值得林掌柜如此的評價。”王茂平擺了擺手。這要是什么山珍海味還好，一個烤冷面而已，實屬有些夸張了。
此時雜役再次走了進來，手中的托盤上放著兩碗面條。看來今天這知州大人只請他吃主食啊！要不給配兩碟咸菜也行啊！
面前這碗面條可是沒有什么鹵子，上面擺著半個雞蛋，兩片薄薄的肉片，還有兩片臘腸，面條顏色有些發灰。
在王茂平眼神的示意下，林方仁再次拿起筷子，挑起一縷面條放入口中。嗯？竟然是涼的嗎？面條在湯汁的浸泡下酸酸甜甜，清涼可口。
而面條本身又十分的光滑，有韌性，順滑入喉，這種口感他之前可是從來都沒有吃到過。
“大人，這面條韌性十足，酸甜可口……”這回不用王茂平開口，林方仁已經說起了評價。
他也看出來的，知州大人這明顯就是讓他試吃一下，這兩種吃食的味道。雖然他不知道，為什么知州大人要找他試吃。畢竟州衙里有那么多官差呢。
“那林掌柜覺得對于這兩種吃食，百姓是否會喜歡呢？”王茂平笑著問道。
“大人，好吃的東西，自然會受到百姓喜歡的。”林方仁趕忙說道。
“有林掌柜這句話，本官就放心了！”王茂平輕輕的笑了笑。
大人，您到底要做什么，給我透個底好嗎，我一介草民說的話，一文不值啊！聽到王茂平的話，林方仁心中直發慌。
“不知百豆坊是否可以做出這冷面來呢？”王茂平開口問道。
原來這個面條叫做冷面嗎？他家的百豆坊連嗦粉都快沒得做了，怎么能做出這從沒見過，沒吃過的冷面呢。
“恐怕讓大人失望了，百豆坊無法做出您口中所說的冷面。”林方仁小心翼翼的開了口。
“哦？如果百豆坊能做出來呢！”王茂平看向林方仁。
如果能有做出冷面，即使不做嗦粉，自家的百豆坊也可以起死回生，避免關門停坊的結局，關鍵的是做不出來呀。等等！
“大人，您的意思是要把這冷面的——”林方仁目光熱切的看向王茂平。