家屬院里。
今天文工團公休,沈似錦不需要去部隊。
傅亦舟也今天休假,沈似錦不想在休假的時候還去部隊食堂,于是便準備自己做飯。
前世的沈似錦廚藝也一般,于是便去菜場買了點菜,做點容易的。
廚房里,沈似錦將土豆清洗干凈,準備拿菜刀時,卻見傅亦舟先她一步。
“我來,小心割傷手。”傅亦舟低沉地說道,“切成什么樣的?”
聽到他的話,沈似錦燦爛一笑:“好啊,切成條狀的。”
婚姻家庭需要兩個人共同經營,傅亦舟想幫忙,她自然不會拒絕。
見傅亦舟將土豆切好,沈似錦便將土豆絲放進清水中浸泡,她記得這樣炒出來的土豆絲會更脆。
緊接著,沈似錦又讓傅亦舟將蒜、姜切成末,干辣椒切成塊。
今天還買了個甜椒,也讓傅亦舟切好。
在鍋里燒水,等開了之后,沈似錦便將土豆絲撈出放入開水中焯燙兩分鐘。見差不多,就把土豆絲撈出,瀝干水分。
鍋中倒油,油熱之后,加入蒜末、姜末和干辣椒翻炒。
等香味出來后,便將土豆絲和甜椒倒進去,快速地翻炒。隨后加入適量的醋,翻炒均勻。
加入適量的鹽調味,繼續翻炒到土豆絲入味。
見差不多了,便將土豆絲出鍋。
“聞著還挺香。”傅亦舟湊上前聞了聞。
“我也覺得。”沈似錦笑盈盈地說道,端著酸辣土豆絲到小飯桌上。
第一次下廚,沈似錦不為難自己,額外又做了一道番茄金針菇湯,煎了四個荷包蛋,午飯就這么解決了。
堂屋里,沈似錦率先發話:“就算不好吃也不能嫌棄。”
“好。”傅亦舟的眼里噙著笑意,筷子朝著土豆絲夾去。
看到他將土豆絲送進嘴里,沈似錦滿是期待:“怎么樣?”
傅亦舟眼前一亮:“好吃。”
原本已經做好不論好吃難吃都會全部吃光的傅亦舟滿是驚訝,沈似錦的廚藝比他想象中好很多。
聽到肯定的評價,沈似錦驚喜:“真的嗎?”
說著,也給自己夾一口,味道果然不錯。
“看來我還有下廚的天分。”沈似錦眉眼彎彎地說道。
傅亦舟點頭:“很棒。”
說著,傅亦舟將最大的那個荷包蛋,夾到她的碗里。
“荷包蛋蘸醬油醋,很不錯哦。”沈似錦說著,蘸醋后咬住大半。
傅亦舟看著她吃得津津有味,喝了口番茄湯,唇角揚起:“你做的菜,和食堂的不一樣。”
明明同樣的蔬菜,沈似錦的做法,卻和食堂阿姨的不同。
聞言,沈似錦傲嬌地揚起頭:“必須的。”
“多吃點。”傅亦舟說完,繼續埋頭干飯。
興許因為在食堂吃得快膩,沈似錦很滿意自己的廚藝,傅亦舟本就飯量大,更是吃了不少。
吃好飯,兩人便在院子里牽手散步。
“咱們兩個人住這么的家,看著有些單調。”
聽到這話,傅亦舟俯身:“想要生娃了?那我晚上賣點力。”