“就是，那么多飯館子，又不是非在你們這車。”其余顧客不爽地附和。
沈似錦調整好情緒，微笑地走上前：“各位顧客真的很不好意思，我們餐廳的廚師有點事來不了。沒有提前告訴我們，害得大家等到現在。”
說著，沈似錦真誠地朝著顧客鞠躬。
“什么？廚師沒來怎么不早說，害我們等這么久，以后我們再也不來了。”有男客慍怒地說道。
“對！”
沈似錦站在中間，賠笑地道歉：“真的很對不起大家。我們主廚不在，我自己也會做那些菜，但不及我們專業的廚師。我們餐廳抱著對每位顧客負責的態度，不想敷衍。”
“話說得真好聽，害得我們等這么久怎么算？”顧客朗聲問道。
沈似錦笑容可掬地說道：“大家愿意在這等這么久，是對我們餐廳的支持和認可。為了表示我們的歉意和感激，我給每張桌的客人發放一張五元的代金券，下次來店里使用。”
聽到五元代金券，現場的客人露出了滿意的笑容：“那這行。”
要只是點兩菜一湯，都等于免費吃了。
“真的很抱歉，給大家不好的體驗。給我們幾天的時間，我們會把廚師的問題解決，到時候再邀請大家來用餐。”沈似錦態度誠懇地說道。
看到她的樣子，大家便沒再說什么。
沈似錦來到前臺，將之前準備的代金券拿來，給每桌的客人發放了代金券。
于是，憤怒的顧客樂呵呵地走了。
餐廳里恢復了安靜。
“趕緊去把今天暫停營業的牌子掛上去。”沈似錦催促道。
王招娣趕忙去辦。
沈似錦坐在椅子上，大口地喝水。
危機的解除只是暫時的，接下來的難題才大。
“這惠玲也不知道怎么了，昨兒個好好的，今天怎么就辭職了？”王楠氣惱，“還不提前說一聲，給咱們打了個措手不及，白白損失了不少錢。”
今天發出去的代金券也有五六張。
沈似錦皺眉：“她也沒說要辭職的原因是什么。我一會去寫幾個字，今天開始招廚師。”
“但那些廚師都不會惠玲做的那些菜，這可怎么辦？”王楠憂心忡忡地問道。
畢竟京雅餐廳的特色，就是菜品的不同做法。
沈似錦擰著眉：“惠玲會那些菜，也是我教她的。只要時間充足，要教出另一名會那些菜系的廚師也不難。”
“但就是時間不夠，從廚師招來到學菜，估計沒一個月恐怕不行。惠玲說，那些菜她也學了蠻久。”
沈似錦神情凝重，拳頭攥著。調整著自己的情緒，說道：“不行也得行，總不能就這么歇業。我現在去登報，希望能快點把廚師招進來。”
“就怕再遇到個惠玲這樣不靠譜的。”王招娣嘆氣。
“是啊，就這么一聲不吭地走了，根本不把似錦放在眼里。在店里這么久，怎么一點也不考慮下我們。”王楠也是生氣。
如果餐廳生意慘淡，真的關門一個月，那她豈不是沒工資了？
沈似錦頭疼。</p>