回到家,劉平安提著那桶沉甸甸的魚,小強和小濤則興奮地跟在后面,一路嘰嘰喳喳地說個不停,分享著釣魚時的趣事。
一進門,爺爺就迎了上來,看著那桶活蹦亂跳的魚,眼里滿是驚喜:“哎呀,這魚可真不少!平安,你們今天真是大豐收啊!”
奶奶也從廚房里走出來,笑瞇瞇地看著他們:“看來咱們今天中午有口福了,奶奶給你們做一頓鮮美的魚湯。”
大伯、三叔和劉建軍也紛紛圍過來,看著那些魚贊不絕口。大伯拍了拍劉平安的肩膀:“小伙子,不錯嘛!這釣魚技術越來越好了。”
三叔則逗趣地說:“看來咱們以后吃魚都不用愁了,有平安在,天天都能喝到新鮮的魚湯。”
劉建軍也笑著附和:“是啊,這魚看起來就新鮮,等會兒我一定要多喝幾碗魚湯。”
在兩個小家伙的強烈要求下,奶奶決定親自下廚,和大嬸一起制作一頓豐盛的魚宴。她們先把魚清洗干凈,然后奶奶開始熟練地處理魚肉,她手法嫻熟地將魚切成塊,再用鹽、料酒和姜片腌制片刻,以去除腥味。
大嬸則在一旁準備配料,她切好了蔥、姜、蒜和辣椒,還特意從院子里摘了幾片新鮮的香菜,為魚湯增添了幾分清香。
隨著鍋蓋的掀開,一股濃郁的香氣撲鼻而來。奶奶把腌制好的魚塊放入鍋中,加入清水和調料,小火慢燉。不一會兒,一鍋奶白色的魚湯就呈現在大家面前,香氣四溢,讓人垂涎欲滴。
除了魚湯,奶奶還特意做了幾道魚菜,有紅燒魚塊、清蒸魚片和魚丸湯。每一道菜都色香味俱全,讓人看了就食欲大增。
午餐時分,一家人圍坐在一起,品嘗著這頓豐盛的魚宴。爺爺嘗了一口魚湯,滿意地點點頭:“這魚湯真鮮啊!平安,你們今天的魚釣得真好。”
大伯也贊不絕口:“是啊,這魚肉質細嫩,入口即化,真是美味極了。”
三叔更是吃得津津有味,他一邊嚼著魚塊,一邊說:“媽,您的手藝真是越來越好了!這魚做得真是太好吃了!”
劉建軍也喝了一口魚湯,感慨地說:“還是家里的魚好吃啊!外面再貴的魚也比不上這一口。”
兩個小家伙更是吃得滿嘴流油,他們一邊啃著魚骨頭,一邊開心地笑著。小強還特意夾了一塊魚肉給奶奶:“奶奶,您也嘗嘗!這魚真的很好吃!”
奶奶笑著接過魚肉,眼里滿是欣慰和幸福。她知道,這頓飯不僅僅是一頓美味的魚宴,更是一家人團聚的溫馨時光。
飯后,大家圍坐在一起聊天,分享著各自的趣事和收獲。劉平安也講述了他們釣魚時的經歷,引得大家陣陣歡笑。這一刻,他感受到了家的溫暖和幸福,也更加珍惜這份來之不易的團聚時光。</p>