劉海中一聽劉光福那小聲的嘟囔，頓時就皺起了眉頭，眼睛一瞪，目光中透著幾分不容置疑的嚴肅勁兒，盯著劉光福說道：“不了解可以學嘛，哪有一開始就啥都會的呀。你們還年輕著呢，這腦袋瓜子靈活，學東西那速度可比我們這些老家伙快多了呀。再說了，焊工這手藝，那可是實實在在的技術活兒，只要你們肯下功夫，用心去鉆研，把那些焊接的技巧一個一個都牢牢掌握在手里，往后干起活兒來呀，那肯定就能順順當當的，一點兒都不帶含糊的。”
說到這兒，劉海中微微頓了頓，臉上露出些許嫌棄的神情，接著說道：“不像那廚藝，你們倆倒好，在這上頭折騰了這么久了，也沒見弄出個啥正形來呀。每次不是把菜炒得黑乎乎的，就是那味道怪得很，凈弄出些讓人看了就沒胃口，嘗一口更是難以下咽的玩意兒來，這不是白費力氣嘛。”
兄弟倆聽了這話，先是一愣，隨后相互看了一眼，眼神里都透著幾分猶豫的神色。劉光奇下意識地撓了撓頭，那手指在頭發里來回劃拉著，沉默了片刻后，才緩緩開口說道：“爸，可我們心里還是想著學廚藝呢，畢竟我們都已經開始學了這么長的時間了呀，這一路上雖說遇到了不少磕磕絆絆的事兒，可那也是我們自己一點點摸索過來的呀。就這么輕易地放棄了，心里頭總覺得怪不甘心的呢。您瞧瞧人家閻家兄弟，靠著這廚藝現在那日子過得別提多風光了呀，走到哪兒都有人夸贊，還能靠著這手藝掙不少錢呢。我們也想著要是能把廚藝學好了，咱家的日子不也能跟著過得更好點兒嘛，所以我們是真不想就這么半途而廢了呀。”
劉海中聽了劉光奇這話，鼻子里哼了一聲，那聲音里滿是不以為然，撇著嘴說道：“風光？哼，那也是人家有那運氣，正好碰到了個好師傅肯用心教他們，再加上他們自己也肯吃苦，肯下功夫去練，這才慢慢有了今天的成績呀。你們呢，看看你們自己，這學廚藝的路走得那叫一個磕磕絆絆的，這都多長時間了，還是沒個長進，也不知道什么時候才能是個頭兒啊。”
說著，劉海中稍稍坐直了身子，一臉嚴肅地繼續說道：“焊工這活兒，那可跟廚藝不一樣，那可是實打實的技術，只要你們把它學會了，掌握扎實了，那可就是一輩子的飯碗呀，穩穩當當的，根本不用擔心沒活兒干。現在這城里到處都在搞建設呢，不管是蓋大樓也好，修工廠也罷，對焊工的需求量那可大著呢，好多年輕人都瞅準了這個機會，搶著去學焊工呢。你們倒好，放著眼前這么現成的好手藝不學，非得在那廚藝上死磕，也不知道你們是咋想的呀。”
劉光福聽了爸爸的話，抿了抿嘴唇，想了想，又小心翼翼地說道：“爸，那焊工這活兒累不累呀？我們這之前也沒接觸過，心里沒底兒呀，就怕到時候我們干不下來呢，要是學了又干不好，那不是白費勁了嘛。”
劉海中聽了這話，倒是笑了笑，不過那笑容里帶著幾分無奈，他擺了擺手說道：“累？干啥活兒不累呀，這世上就沒有輕輕松松就能掙錢的事兒。只要能掙到錢，累點兒那又有啥好怕的呀。剛開始學的時候嘛，畢竟是新手，可能是會覺得辛苦點兒，手也生，操作那些焊接工具的時候肯定沒那么順手，可等你們慢慢熟練了呀，那干起來就跟玩兒似的，順手多了呢。而且呀，焊工掙的錢可不比那些廚子少，有時候要是遇上那種大工程，需要大量焊工的時候，那收入更是可觀得很呢。再說了，你們跟著我學，我就在旁邊手把手地教你們，有啥不懂的地方，我馬上就能給你們指出來，這不比你們自己在那兒瞎摸索那廚藝強多了嘛，你們好好想想吧。”
兄弟倆聽了父親那一番有理有據的話語后，不禁陷入了深深的沉思之中。他們心里頭原本那如同磐石般堅定要學廚藝的想法呀，此刻就好似被投入了一顆小石子的平靜湖面，開始泛起了層層漣漪，漸漸地有些動搖了起來。
劉光奇微微皺著眉頭，眼神中透著一絲迷茫，心里頭暗自思忖著。爸爸說得好像確實挺有道理的呀，回想起自己這一路學習廚藝的歷程，那可真的是充滿了坎坷與波折，一點兒都不順利呢。每次滿心歡喜地準備大展身手，可結果總是狀況百出，不是把菜炒得焦糊得不成樣子，就是調味調得亂七八糟，那味道簡直能讓人“刻骨銘心”。就這么反反復復地折騰著，也不知道到底什么時候才能學有所成，真正做出讓人稱贊的美味佳肴來呀。
再看看這焊工呢，雖說自己之前從來都沒有接觸過，對那些焊接工具、焊接技巧啥的完全是兩眼一抹黑，可爸爸不就是干這個的嘛。有爸爸在身邊手把手地教，那肯定就相當于有了個現成的好師傅呀，說不定學起來還真能挺容易的呢。而且呀，剛剛爸爸也說了，現在外面到處都在搞建設，這焊工的就業前景一片光明，只要學會了，往后掙錢肯定也不少，這確實是挺吸引人的一個優勢呢。
而劉光福呢，也是一臉的若有所思，心里頭就像有兩個小人在不停地拉扯著，糾結得很吶。他暗自琢磨著，要是繼續一門心思地學廚藝，可這廚藝也不是說想學就能學好的呀，萬一再這么學個一年半載的，到最后還是沒個樣子，做出來的菜依舊是讓人難以下咽，那可就太糟糕了呀，這不就等于白白浪費了這么多寶貴的時間和自己那滿腔的精力了嘛，想想都覺得挺可惜的呢。
可這焊工吧，自己是真的沒什么興趣呀，一想到要是學了焊工，以后每天就得面對著那些冰冷的焊接工具，整天和它們打交道，火花四濺的，光是想象那個畫面，心里就覺得挺抵觸的呢，也不知道自己到底能不能干得下去呀，萬一學著學著實在堅持不下去了，那豈不是又白忙活一場了嘛。
一家人就這么靜靜地坐在飯桌前，誰也沒有再說話，沉默的氛圍仿佛有了實質一般，沉甸甸地壓在每個人的心頭，持續了好一會兒。最終，還是劉光奇率先打破了這令人有些壓抑的沉默，他輕輕清了清嗓子，抬起頭來，看著父親，小心翼翼地說道：“爸，那讓我們再考慮考慮唄，畢竟這事兒對我們來說可太重要了呀，關乎著我們以后的生計和發展呢，我們得好好地、仔仔細細地想清楚了才行呀，不能這么草率地就做決定呢。”
劉海中聽了兒子的話，微微點了點頭，臉上的神情也緩和了一些，語重心長地說道：“行，你們好好想想吧，不過可別拖太久了呀。現在這外面的形勢你們也都清楚，到處都需要焊工，這可是個難得的好機會呢。要是能早點兒把這手藝學上手，就能早點兒出去掙錢了，咱家的日子呀，也就能跟著早點兒過得更好些了，你們可得抓緊時間琢磨琢磨呀。”
接下來的幾天里呀，劉光奇和劉光福感覺自己的心里就像是住進了一團亂麻，一直都在糾結著這件事兒，怎么都理不清頭緒呢。他倆走在路上，每當路過街邊那些熱熱鬧鬧的飯館時，透過那明亮的玻璃櫥窗，看到飯館里的廚師們穿著整潔的廚師服，在灶臺上有條不紊地忙碌著的身影，那熟練的顛勺動作，鍋里升騰起的陣陣誘人的香氣，他倆心里就會不由自主地想著，自己要是繼續堅持學廚藝，以后經過不斷地努力學習和練習，會不會也能像他們那樣在廚房里游刃有余，做出一道道色香味俱全的美味佳肴，贏得食客們的夸贊和認可呢，那該是多么讓人自豪又滿足的事兒呀。
然而，每當他倆結束了外面的閑逛，一回到家，看到爸爸在院子里或是屋子里擺弄那些焊接工具，那一堆看起來有些復雜又冰冷的器械，聽著爸爸偶爾還會念叨幾句焊接時要注意的要點啥的，他倆的腦海里就又會立刻浮現出爸爸之前說的學焊工的種種好處，什么就業前景好啦，掙錢多啦，還有爸爸親自教能學得快之類的，想著想著，心里就越發矛盾了，就好像是站在了一個岔路口，往左走還是往右走，每一個選擇似乎都有著未知的風險和機遇，讓他倆實在是難以抉擇呀。
有那么一回呀，陽光暖暖地灑在四合院的院子里，斑駁的光影在地面上晃來晃去，仿佛給這尋常的小院增添了幾分別樣的靜謐氛圍。劉光奇和劉光福兩人正各自心事重重地在院子里踱步呢，眉頭都緊緊地皺著，臉上滿是愁云密布的樣子，那模樣任誰看了都能察覺到他倆心里頭正壓著沉甸甸的事兒。
恰在這時，閻家兄弟閻解成和閻解放也來到了院子里，閻解成抬眼就瞧見了劉光奇和劉光福那副愁眉苦臉的模樣，心里不禁泛起了一絲疑惑，便快走了幾步，來到他倆跟前，臉上帶著關切的神情，開口問道：“光奇、光福，你們這是咋了呀？咋一臉的不高興呢，是不是學廚藝又遇到啥難題了呀？”說著，閻解成還微微歪著頭，目光在他倆臉上來回打量著，那眼神里透著真心的關心呢。
劉光奇聽了這話，重重地嘆了口氣，那嘆氣聲里仿佛都飽含著無盡的無奈與糾結呀。隨后，他緩緩地把爸爸想讓他們學焊工，不讓他們繼續學廚藝的事兒，一五一十地跟閻家兄弟說了一遍。他說得那叫一個詳細，從爸爸怎么勸他們，說焊工的就業前景有多好，掙錢又多，還能手把手教他們，到自己和劉光福心里頭對廚藝的不舍，以及對焊工這活兒既有些猶豫又帶著幾分顧慮的復雜心情，全都一股腦兒地倒了出來，邊說邊時不時地皺皺眉頭，一副苦惱不已的樣子。
閻解成聽了劉光奇的講述后，微微低下頭，手托著下巴，認真地想了想，然后才緩緩說道：“哎呀，這事兒確實挺難抉擇的呀。”他一邊說著，一邊輕輕搖了搖頭，臉上露出一絲為難的神色，“不過呢，不管學啥，最重要的還是得自己感興趣呀，只有對一件事兒有興趣了，那學起來才有勁兒嘛，才能心甘情愿地去投入時間和精力，遇到困難也不會輕易就打退堂鼓呀。”說到這兒，閻解成像是陷入了回憶之中，眼神里多了幾分感慨，“像我們倆當初學廚藝，那可就是因為真心喜歡這門手藝呀，打心底里覺得做菜是一件特別有意思的事兒，所以哪怕遇到再多的困難，比如說剛開始切菜老是切到手啦，炒菜的時候掌握不好火候，把菜炒糊了無數次啦，各種各樣的問題那是一個接一個的，可我們就是因為喜歡，所以從來都沒有想過要放棄，一直都想著辦法去克服這些難題呢，這才慢慢有了今天的成績呀。”閻解成說得繪聲繪色的，仿佛那些曾經艱難學廚藝的日子就在眼前一般。
閻解放在一旁聽著哥哥的話，也一個勁兒地點頭，等閻解成說完了，他趕忙附和道：“是啊，你們得好好想想自己到底更喜歡哪個呀，這興趣可是很關鍵的呢。要是對廚藝還是放不下，心里頭就是割舍不了那份熱愛，那就繼續堅持唄，說不定哪天突然就像被打通了任督二脈似的，一下子就開竅了，那廚藝呀，肯定就能突飛猛進了呢。可要是覺得焊工這活兒也挺有前途的，未來發展空間大，那學學也未嘗不可呀，畢竟能有個一技之長，往后的日子也能有個保障嘛。”閻解放一邊說著，一邊還伸手拍了拍劉光奇和劉光福的肩膀，那動作里滿是鼓勵的意味呢。
兄弟倆聽了閻家兄弟這一番話呀，心里頭細細琢磨著，都覺得挺有道理的，就好像原本那被陰霾籠罩著的心房，一下子透進了幾縷陽光，心里頭好像也稍微敞亮了些。劉光福微微抬起頭，臉上的愁容也淡了幾分，看著閻家兄弟說道：“嗯，你們說得對，我們確實得好好琢磨琢磨自己到底更喜歡啥，不能光聽爸的，雖說爸爸也是為我們好，想讓我們學個有前途的手藝，可這事兒畢竟得我們自己去做呀，也不能光想著哪個掙錢多，掙錢再多，要是干起來沒勁兒，那也堅持不下去呀，還得看自己干起來有沒有那個勁頭呢。”
從那之后呀，劉光奇和劉光福仿佛像是下定了決心一般，開始靜下心來，找了個安靜的角落，或是坐在院子里那棵老槐樹下的石凳上，或是待在自家屋子里的書桌前，認認真真地去思考自己內心真正的想法。他倆有時候會閉上眼睛，腦海里不斷浮現出自己學廚藝時那些手忙腳亂卻又充滿期待的畫面，想著要是繼續學下去，未來自己站在灶臺上熟練做菜的樣子；可有時候呢，又會想象著跟著爸爸學焊工，擺弄那些焊接工具，在火花四濺中完成一個個焊接任務的場景，心里頭反復權衡著這兩個選擇各自的利弊。
他們是多么渴望能從這兩個選擇中，準確地找出那個最適合自己的道路呀，就好像在黑暗中摸索的人急切地尋找著那盞能照亮前路的明燈一樣。他們滿心期待著開啟屬于他們自己的學藝之旅，想著只要選好了方向，就能靠著自己的努力，去為未來的日子努力打拼，讓家里人也跟著過上好日子呢。只是呀，這抉擇的過程依舊充滿了糾結與掙扎，畢竟每一條路都像是隱藏在迷霧之中，有著未知的挑戰和可能呀，他們不知道自己選擇了哪條路后，會遇到什么樣的難題，又能否順利地走下去，所以那眉頭呀，還是會時不時地皺起來，心里的那份糾結也始終縈繞在心頭，難以徹底消散呢。最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>