套話無法繼續進行下去,馬丁便轉移了話題“話說年糕也是一種很危險的食物呢,聽說日本每年都有因為年糕窒息的人。伱們都千萬不要在飯桌上講笑話哦。”
“這里會在飯桌上講笑話的人就只有你吧”
“哦呵呵,這個笑話講的好沒意思啊大偵探。”
至少注意力被轉移回年糕的身上了。
不止是形狀,年糕的材料與烹飪方式也隨著時代的發展變得多種多樣。
比如分別添加抹茶粉、山楂、玉米小米、南瓜、紫薯黑米,做成白綠紅黃紫的五色年糕,雖說其中的黃色年糕被阿笠博士要求換掉了。
再比如發源于巖手縣的吃法,將年糕粘著核桃醬吃但是棕黃色的核桃醬也被取消了。還有發源于奈良縣的黃豆粉年糕,因為金黃色的黃豆粉也被取消了。總之今天阿笠博士家的年糕大餐,禁止搞黃色。
不過這項禁黃行動執行的好像并沒有那么徹底。柯南看著勺子里從紅豆年糕湯里舀出的的金黃色陷入了沉默。
紅豆年糕湯的歷史又要從鏡餅說起,那個時候的鏡餅會在新年當天被上供給歲神,然后在元月十一日撤下來并食用。當時的人們相信鏡餅中蘊含著歲神賜予人們的保佑。
在干燥的冬天經過十天的風干,鏡餅的外層被晾的非常的硬,食用鏡餅要用錘子將其砸碎,然后食用柔軟的部分,而外層堅硬的部分則是煮湯。
演化到今天,就變成了紅豆年糕湯お善哉。
紅豆年糕湯的顏色通常是深紅色或棕紅色的紅豆湯顏色。年糕通常用白色的年糕,但在湯中煮熟后會變得微微金黃色。
一般的紅豆年糕湯就是紅豆、糖和年糕,但也有些高檔一些料理,在配料中還加入了雞蛋和海鮮食材。
而阿笠博士訂購的這頓年糕大餐,就是很高級的紅豆年糕湯。
所以柯南才看著自己的勺子沉默不語暗紅色的湯汁中,除了鮮紅里透著嫩白的蝦仁以外,還有成絮狀的蛋花漂浮其中,淺金黃色的、又像流體又像是固體,好像一些藕斷絲連的代謝殘渣。
“喝下吧,大偵探。”馬丁顯然看穿了柯南的聯想“這就是柯基的命運”
“為什么要提柯基啊混蛋提起狗來,不是更像那東西了嗎”
“那是你自己的問題你什么時候真的見過狗還吃稀餐”
嘭灰原哀一拍桌子,黑著臉說道“這個話題,立即結束掉”
兩位男生立刻消停了下來。