對于顧小小這個令人意想不到的奇特提議,顧宴熙不僅沒有表示反對,甚至還非常縱容。
在他看來,顧小小無論提出怎樣的要求,那都是合情合理的,都不算過分。
對于他們來說,只要能看到顧小小開心滿足,讓他們做任何事情,那都是值得的。
保姆聽從顧小小的安排,迅速行動起來。
他們將早已準備好的面團和壓面機,都搬出廚房,放置在鋪著柔軟墊子的寬大餐桌上。
醒好的那兩塊面團,一塊潔白如雪,是普通面團,而另一塊則鮮艷欲滴、宛如翡翠,是翠綠色菠菜面團。
保姆按照顧小小的提示操作,先把白色面團放入壓面機中,按下開關按鈕,隨著機器的轟鳴聲,圓滾滾的面團逐漸被壓扁拉長,變成了薄薄的一大片。
這層面片猶如一匹長長的綢緞。
保姆耐心地將白色面片一層又一層地來回堆疊在一起,輕輕地放入
弄好白色面團,就輪到那翠綠色的菠菜面團了。
同樣的步驟,不一會兒功夫,另一片同樣的翠綠色菠菜面片也順利完成,被整齊地擺放在一旁等待下一步處理。
當這兩種顏色的面片都成功壓制成合適的厚度時,保姆按照顧小小的提示,開始進入關鍵環節。
她首先將白色的面皮小心地放進壓面機上方那個長的斜面斗里面,接著又將之前疊放好的綠色菠菜面皮,精準無誤地覆蓋在白色面皮之上,讓兩種面皮,上下兩層緊密貼合。
隨后,她輕輕按下開關按鈕,啟動壓面機,讓兩個不同顏色的面皮在機器的擠壓下完美融合。
伴隨著一陣輕微的“嘎吱”聲,最終從壓面機出口處緩緩吐出一張張獨特的餃子皮——
這張餃子皮的上部呈現出清新悅目的綠色,仿佛春天里剛剛萌發的嫩草;而下半部分則依然保留著純潔的白色,恰似冬日里尚未消融的積雪。
如此巧妙搭配做成的雙色餃子皮,無疑給他們帶來了視覺與味覺上的雙重享受。
“哇塞!大小姐呀,您瞧瞧這面皮兒,簡直太漂亮啦!”
“嘖嘖嘖,如果用這種雙色面皮來包燒賣的話,那成品看上去肯定就跟一朵嬌艷欲滴的綠白菜花似的,別提有多美啦!”
一直配合著顧小小壓面皮的保姆眼睛瞪得大大的,滿臉驚喜地盯著剛剛新鮮出爐的雙色面皮,驚艷得嘴里不停地夸贊著,那一連串無腦的彩虹屁,就如同機關槍一般嘟嘟嘟嘟地往外冒。
顧小小坐在一旁,聽到保姆如此夸張的贊美之詞,一時間,心里樂開了花。
她得意洋洋地看著自己親自指揮,制作出的這些杰作,臉上洋溢著無比自豪的笑容:
“哈哈哈哈,方方,你這個提議真是太棒了!”
“以后要是還有什么好點子、好建議,盡管大膽地說出來哈!”
一想到猶如花朵般絢麗多彩的燒賣,看起來就秀色可餐,更別提配上黎嬸兒他們幾位大廚精心調制的餡兒料,那美味只是這會兒想想,就絕絕子了。