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          第435章 稅(3 / 4)

          答案是肯定的。

          因為粟、冬小麥的種植,實際上是不能完全無縫銜接的。

          就好比一戶農人,于開春時節種下粟,于秋收時節收獲;

          收獲過后,抓緊再補種冬小麥,時間上雖然來得及,但非常趕。

          到了來年,冬小麥成熟得等到春夏之交,但粟卻需要在開春時就種下。

          也就是說,等冬小麥長成、收割,粟早就過了播種的時候了。

          沒辦法,只能硬著頭皮補種,但產量就無法保證了。

          而且接連不斷的不同作物種植,對于土地肥力的損耗也不容忽視。

          ——原本春種秋收,冬天休息,土地肥力也能稍微恢復一下,也就是‘歇一歇’‘緩口氣’;

          現在成了連軸轉,粟才剛收割就趕緊補種冬小麥,田畝連休息、恢復肥力的時間都沒有了。

          長此以往,土地肥力必然會顯著下降,以至于上田淪為中田、中田淪為下田,下田,則直接淪為荒地。

          何謂上、中、下田?

          按照如今長安一帶公認的說法:上田,粟產量可達到每畝三石半以上,且完全不需要‘休耕’,可以無止境的連續耕種。

          中田,粟畝產量達到三石以上,理論上每耕作三年,就要休耕一年。

          如要避免休耕,那就要在每年秋收后、春耕前,從河床周圍找來淤泥,以補充肥力。

          下田最慘——粟畝產量不超過二石六斗,每隔兩年,就必須休耕一年!

          如果硬要連續耕作,那第三年的產量很可能跌破二石,且大概率會流失大部分肥力,從而淪為荒地!

          要想拯救,就得完全以淤泥、腐草取代原有的土壤,并維持一整年的濕潤。

          結合以上種種,過去這幾年,關中百姓也逐漸摸索出了一套粟、冬小麥耕種的理論、方法。

          ——如果要連軸轉、連茬種,那就必須是上田!

          而且上田幾年內就會退化為中田!

          所以,即便是上田,也只能三年兩種。

          即:今年春天種粟,秋天收獲之后補種冬小麥,來年春、夏之交再趕種粟;

          來年秋收之后,冬天就補種冬小麥了——讓田畝休息一個冬天。

          至于中田,情況更尷尬——連軸轉、連茬種,每一次‘粟-麥-粟’的三連種植,就得連續休兩季,即一整年。

          下田照例最慘:粟-麥連種,然后就要休耕一整年。

          而上田,向來都是高門富戶——至少也是極個別種田小能手的專屬品。

          絕大多數普通農民,家中田畝都是中田、下田參半。

          所以,他們就想到了一個性價比最高的辦法。

          ——直接不種粟了!

          從每年種粟,春耕秋收,直接改為只種冬小麥,秋耕,春夏之交收。

          因為他們發現:如果只種粟,那年產量大概是每畝三石,折錢一百錢左右;

          只種冬小麥,畝產量也能達到三石以上,折錢則高達一百六十錢以上。

          1.5倍的收益,何樂而不為?

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