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          第6章(1 / 2)

          蘇暖歸家時,背上的筐子裝的滿滿的。

          有從糧店買的五斤粟米和十斤粗糧,還有從獵戶那里買的五顆雞蛋。

          只是那雞蛋個頭有點小,比鴿子蛋大不了多少。

          韓氏放在手里比了比,她還真沒見過這么小的雞蛋。

          蘇暖將粟米和粗糧放進米缸,回頭解釋道:“那是野雞蛋。別看個頭小,比家養的雞下的蛋有營養多了。”

          今天運氣好,有山里的獵人來賣東西。

          蘇暖買不起那些山雞和野豬肉,便買了五個野雞蛋給沈言補身體。

          “娘,你幫我燒火。我來做飯。”

          中午吃的太少,蘇暖干脆舀了一大勺粗糧,準備熬一鍋雜糧粥。

          韓氏做飯水平不怎么樣,但燒火還是可以的,很快就把一鍋水燒開。

          蘇暖將洗好的粟米還有各種雜豆放到鍋里,讓它慢慢熬上半個時辰。

          趁著熬粥的空檔,蘇暖去沈家的后院空地采了把野薺菜。

          鄉下人家的院子都大,沈家后院就有一大片空地,旁邊還有口水井,用來做菜地最合適不過。

          但韓氏和沈言都不會種菜,因此就任由這塊地長滿了各種野草野菜。

          蘇暖拔野菜的時候,還用腳量了一下,這塊空地差不多有一百來平,隨便種點什么菜,都夠一家人吃了。

          回到廚房,蘇暖將薺菜用熱水焯了一遍。秋雨后的薺菜嫩得很,只用醬油和粗鹽涼拌,味道就鮮得很。

          韓氏嘗了一筷子,問道:“暖暖,這是什么菜,還挺好吃。”

          “這是薺菜。”蘇暖也嘗了一口,味道還行,就是太淡了一些。

          鹽罐里的粗鹽已經不多了,蘇暖沒舍得多放,要不然這涼拌薺菜還能更好吃。

          不過韓氏已經很知足了,蘇暖來之前,他們母子一直都是糊弄著做飯,根本沒吃過一頓像樣的飯菜。

          而今天,不僅有一鍋熬的又稠又軟的雜糧粥,還有涼拌薺菜和雞蛋羹。

          當然雞蛋羹是給沈言補身子的。

          沈言病剛好,本來沒什么胃口,架不住雞蛋羹的香氣一直往鼻子里鉆。

          雞蛋羹蒸的又嫩又滑,入口即化。

          韓氏看兒子肯吃東西,將雜糧粥也推到他面前,“阿言,喝口湯。”

          雜糧粥里放了粟米,熬好的粟米湯比大米湯要濃稠得多。而碗里的黃豆和黑豆各種雜豆已經煮的非常軟糯,吃起來竟有些香甜。

          這還是沈言這么多天,第一次吃到如此豐盛的飯食。

          最后他不僅將一碗雞蛋羹吃完,雜糧粥也喝光了。

          韓氏看在眼中,既高興又心酸,“暖暖會做飯,我們母子以后再也不用吃夾生飯和糊飯了。”

          沈家敗落之前,韓氏一直過著衣來伸手飯來張口的生活。來到槐樹村后,韓氏也是摸索了很久,才學會生火做飯。

          只是做飯需要天賦,韓氏努力了很久,也只是讓飯能勉強下咽而已。

          沈言沒說話,韓氏也沒指望他能說什么,收拾完碗筷就去了廚房。

          蘇暖正在等她吃飯,桌上已經盛好了兩大碗雜糧粥。

          韓氏好幾天沒吃過飽飯了,一碗雜糧粥下肚,胃里舒服了很多。

          “娘,鍋里還有,我再給你盛一碗吧!”

          韓氏趕緊搖頭:“不了,家里糧食不多,得省著點吃。”

          蘇暖不聽她的,又給她盛了一碗,“放心吃就是,我買的粗糧還有好幾斤呢!”

          韓氏忍不住問:“這粗糧不便宜吧?”

          她以前托人去鎮上買米,五十文錢才能買一斗米回來。

          “不是很便宜,但也不貴。”蘇暖道:“一斗粟米十文錢。一斗雜豆六文錢。”

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