“不用了,縣城的大夫醫術都不怎么樣,他們只會讓你多花銀子。”
縣城雖說要比鎮上好一些,可也不是什么富庶之地,就算有醫術高明的大夫,也只會往更繁華的郡城走,而不會甘心留在這里。
最后留下來的大半是些庸醫,他們沒治病的本事,但是坑起病人來,卻都是一把好手。
蘇暖聽沈言這么一說,這才熄了這個心思。
不過她還是想幫沈言調理一下身體。沈言自小就體弱多病,按著韓氏所說,每到冬春季節,都會病上幾次。
回頭她一定要好好想幾個調理身體的方子,把沈言的身體養壯一點。
次日起來,蘇暖先撈起一塊豆腐干嘗了嘗,豆腐干在鹵湯里泡了一夜,已經入味。
昨天買的那兩根大棒骨都放到了鹵湯里,因此這豆腐干還能吃出一些肉味。
不過要想賣個好價錢,光這點肉味還不夠。
蘇暖將花椒和小茴香炒熟,然后磨成粉,均勻的灑在五香豆腐干上。
可惜手頭沒有孜然,不然味道還能濃郁一些。
不過有了花椒粉和小茴香的加入,這五香豆腐干吃起來已經很香了。
五香豆腐干一共做了八十多塊。
蘇暖本來還想撈出幾塊五香豆腐干,讓韓氏和沈言都嘗嘗味道,但是被韓氏直接拒絕了。
“我和阿言不饞,這豆腐干還是留著賣錢吧!”
就這樣,八十多塊豆腐干一塊沒留,全都被蘇暖裝到了籃子里。
清水鎮還是老樣子,漲丁稅的事情并未對鎮上的百姓造成太大的影響。
蘇暖的叫賣聲響起后,幾個熟客就過來買東西了。
昨天的豬肝很受熟客們好評。
今天有好幾個熟客,都是沖著醬香豬肝來的。
經常照顧蘇暖生意的陳娘子擠在最前面,“今天我要十文錢的豬肝。”
昨天買回去的豬肝,家里人都覺得好吃,就是分量有點少,每人只嘗了五六片就沒有了。
因此陳娘子準備今天多買些豬肝回去,免得家里人不夠吃。
蘇暖手腳麻利的給她包了五塊豬肝,同時贈了一塊五香豆腐干。
“這是我新做的五香豆腐干,越嚼越香,當下酒菜也行,配粥吃也行。您先嘗嘗味道,看看喜不喜歡。”
五香豆腐干是新品,每逢有人來買豬肝時,蘇暖就送上一塊。
有人甚至當場就嘗了嘗五香豆腐干的味道,覺得五香豆腐干的味道不比豬肝差。
“小娘子,這五香豆腐干怎么賣?”
蘇暖一邊應付其他客人,一邊答話道:“五香豆腐干,一文錢一塊。”
“那給我包上五塊。”
五香豆腐干的大小都是一樣的,看著不如一塊豬肝大,可它便宜啊,一塊只要一文錢。
有家里不富裕的人家,舍不得天天買豬肝,就買一兩塊五香豆腐干回去,也能改善一下伙食。
而且五香豆腐干越吃越香,滋味不比豬肝差。
蘇暖本來還怕自己做的五香豆腐干有點多,但沒過多久,五香豆腐干就賣光了。
還有她帶來的豬肝和豬肺,也都賣完了。
回去的路上,蘇暖邊走邊算了筆賬。
今天一共賣了八十多塊五香豆腐干,刨去成本,也就是買黃豆的四文錢,凈掙八十文錢,比豬肝的利潤還大。
豬肝和豬肺的利潤雖然不及五香豆腐干,但是也有五十文錢的利潤。
算下來的話,今天一共掙了一百三十文錢,幾乎是前兩天的總和。</p>