龐掌柜要的十斤豆腐干和五斤豬皮凍，今天晚上都得做出來。
蘇暖磨豆腐磨到三更，盡管有韓氏和沈言幫忙，但等五香豆腐干煮到鍋里時，還是已經四更天了。
其實她可以不用那么辛苦，明天等胡二嬸和秋娘把豆腐送來，她再做豆腐干不遲。
但蘇暖只想多掙錢，因此硬是熬了個通宵，只天快明的時候，微微瞇了一會兒，便背著筐子去縣城了。
此時還沒到飯點，吉祥酒樓沒昨日那么熱鬧，蘇暖很快就見到了龐掌柜。
龐掌柜親自驗了貨，然后便按著約定好的，付了二百七十五文錢。
這筆錢雖然不多，還及不上蘇暖去城東賣的錢多。
但這只是個開始，要是酒樓的客人喜歡豆腐干和水晶凍的味道，以后豆腐干和水晶凍的銷量只會更多。
錢貨兩訖后，蘇暖便離開酒樓去了集市。
昨天她因為買糧食，沒能來集市。
今天她就想在集市上買些東西回去，當然還得找到那個賣野茴香的老漢。
幸好，老漢還守在原來的位置。
蘇暖上前問了問，得知老漢還有一包孜然外，便花錢買了下來。
“老伯，你家里還有這種野茴香的籽嗎？”
蘇暖要給酒樓那邊供貨，可少不了這孜然。
老漢道：“家里倒是還有一些。小娘子要的話，明天我帶過來就是了。”
這東西不用播種，灑在地里，過幾個月就能結籽。一般莊稼人都任它自生自滅，也不會收集它的種子。
老漢是因為自己有胃病，所以夏天的時候，才收集了好幾包。
他還熱心的告訴蘇暖，這野茴香要怎么種，什么時候能結籽。
“等天暖的時候灑到地里，要不了三個月，它就能結籽了。”
“平時也不用管它，這東西耐旱，連水也不用多澆，好伺候的很。”
蘇暖一一記下，準備回去就開辟一塊地專門種孜然，這樣自己就能有用不完的孜然粉了。
離開老漢的攤子，蘇暖又去其他地方轉了轉，正好看到有人在賣驢肉。
驢肉不比羊肉，肉質發柴還不好燉。因此買的人寥寥無幾。
賣驢肉的攤主賣了半日，肉也沒賣掉多少。
蘇暖卻是對這驢肉有興趣，便上前問了問價格。
大概是因為無人問津的緣故，攤主也沒多要，只伸了五根手指，“一斤只要五文錢。”
竟然這么便宜！
蘇暖不知道這時候的人們幾乎不怎么吃驢肉，所以驢肉的價格才會比豬肉的價格低。
她只知道驢肉是好東西，因此大手一揮，“你這有多少斤驢肉，我都要了。”
攤主都愣住了，這驢是他自家的，盡管個頭不大，但也有一百多斤肉。
就算一斤肉只要五文錢，那也要半兩多銀子。
直到蘇暖取出一塊碎銀，問他能不能送貨到家，攤主才回過神，馬上就道：“當然能。”
買完驢肉，蘇暖就馬不停蹄的回了鎮上。
筐子里還剩下一些五香豆腐干和豬肝，是她特地給鎮上的熟客們留的。
今天來買五香豆腐干的人依舊很多，尤其很多人念念不忘昨天的味道，說是吃著比從前的更好吃。
蘇暖只能一遍遍的解釋，昨天的豆腐干，是加了一種特別的調料，但那調料已經用完了，所以今日的豆腐干還是先前的味道。
有些人不免有些失望，但因為從前的味道也不錯，因此買豆腐干的人并沒有減少。</p>