雖然豬肉芡腸的味道不及驢肉香腸濃郁，但吃起來也軟糯咸香。
第一次做豬肉芡腸，蘇暖沒敢多做，只做了十斤試水。
胡春生來取貨的時候，蘇暖已經把做好的芡腸和豆腐干都裝好了。
昨天晚上，蘇暖連夜縫了兩個布袋，放到騾子的背上兩側，這樣胡春生就能牽著騾子去送貨了。
豆腐干和芡腸裝到布袋里，又干凈，又方便。
胡春生夸贊道：“還是暖暖你想的周到。”
蘇暖笑道：“今日我多做了十斤芡腸。也不知道鎮上的人愛不愛吃。要是東西不好賣，春生哥你也別虛耗時間，該早點回來就早點回來。”
胡春生卻笑道：“肯定愛吃。暖暖你且等著吧，這十斤芡腸，我肯定能賣完。”
走的時候，胡春生是興沖沖牽著騾子離開的。
等中午回來時，他的臉色卻不好看。
蘇暖以為是芡腸沒賣完，還安慰他道：“芡腸是新品，吃過的人還不多，賣不出去也正常。”
“沒有，芡腸賣的很好。有好多熟客還提前預定了幾斤。”胡春生將騾子牽到后院，邊走邊說道。
“那你怎么看著不高興的樣子？”蘇暖怕騾子餓著，給它拿過來一捆青草。
胡春生這才道：“今日我去鎮上賣熟食的時候，看見了徐老二家的媳婦。她也提著個籃子，去鎮上賣吃食。”
“鎮上那么大，她偏偏要跟著我。跟著我一起到鎮東就算了，她還給我打擂臺。也不知道她從哪打聽的，知道我們賣的是豆腐干和豬肝。”
“五香豆腐干，我們賣一文錢一塊。她就賣一文錢兩塊。”
蘇暖知道自己的吃食生意做久了，肯定會有競爭者。但沒想到這個競爭者竟然是村里人。
她神色平靜的聽胡春生說完，便問道：“那徐老二媳婦賣出去了多少豆腐干？”
提到這個，胡春生臉上才有了點笑模樣，“只賣出去了幾塊。一開始還真有人貪便宜，去買她的豆腐干。可嘗過那豆腐干的味道后，大家都覺得還是我們做的正宗。于是那些熟客們就都回來了。”
“那就讓她賣去吧！”蘇暖對自己的手藝很有自信，就是再多兩個競爭者，她也不怕。
而且她正琢磨著，光賣豆腐干和芡腸，品種還是太少，可以再增加一樣鹵菜。
至于是什么鹵菜，蘇暖暫時還沒想好，她打算多做幾樣，看看哪個賣的更好。
自從胡春生接過送貨的擔子后，現在蘇暖清閑不少，也有時間研究新品了。
當天下午，她煮了十來個雞蛋，然后將蛋皮剝掉，把白白嫩嫩的雞蛋全都投入鹵汁中，和五香豆腐干一起小火悶煮。
兩刻鐘后，色香味俱全的鹵蛋就做好了。
第二天，胡春生再去鎮上賣熟食時，就向熟客們推薦起鹵蛋來。
雞蛋在集市上的行情是兩文錢一個。蘇暖的鹵蛋是三文錢一個，價格并不是很高。
十來個鹵蛋很快就賣光了。
當然賣的最好的還是芡腸，芡腸老少皆宜，老人和孩子都喜歡吃這個，買芡腸的人很多。
胡春生忙著應付客人時，徐老二媳婦就在他對面。
可惜那些熟客都只認蘇暖做的東西，很少有人買她的東西。
徐老二媳婦又是羨慕，又是嫉妒，那豆腐干做的不差，可是偏偏沒有人買。
這時候見好多人圍著胡春生買芡腸和鹵蛋，徐老二媳婦有了主意，那芡腸她不知道怎么做，但鹵蛋不就是煮熟的雞蛋嗎。</p>