青云山那么遠,蘇暖并不想讓韓氏跟著一起去。
她身子太弱,根本走不了那么久的山路。
沈言總歸是男人,又還年輕,起碼能走山路。
其實要不是為了避嫌,蘇暖自己一個人就去了,完全不用讓沈言一起去。
但是有胡二叔在,她也只能讓沈言陪著她一起走這一趟了。
蘇暖這邊想著進山的事宜,那邊胡春生在縣城卻是忙得不可開交。
今日是胡春生第一次去縣城賣熟食,蘇暖給他準備了兩樣熟食,鹵鹿肉和鹵蛋。
生鹿肉二十文錢一斤,煮熟了更貴,一斤鹵鹿肉要賣四十文錢。
不過考慮到城里平民的消費水平,蘇暖將鹿肉都切成了巴掌大小,這樣一塊鹿肉差不多有二兩,一塊賣十文錢,那些頗有余錢的人家,咬咬牙的話,也能買得起。
蘇暖只給胡春生備了五斤鹿肉,本來還怕賣不完。
但她和胡春生都低估了鹿肉的稀罕程度,聽說有鹵鹿肉賣,好多人家都過來打聽價格。
胡春生嘴甜,會招呼客人,邊說邊切了幾片薄薄的鹿肉,讓圍過來的人嘗嘗味道。
鹿肉處理不好的話,會有一股膻味。但蘇暖煮鹿肉前,事先用涼水浸泡過,因此鹵好的鹿肉一點膻味都沒有,反而越吃越香。
當天上午,凡是嘗過鹿肉的人,都買了一兩塊。有不差錢的客人,還買了三塊。
鹿肉是稀罕物,買一兩塊回去,切一盤招待上門的客人,對主家來說是很有面子的事情。
也是胡春生來的日子巧。
這幾天縣城有廟會,不少人家里都來了客人。
十文錢的鹿肉,自己吃有點心疼,但招待客人就劃算多了。
不到半個時辰,五斤鹿肉和二十個鹵蛋就賣完了。
胡春生也不敢耽誤,直接趕著騾子去了鎮上。
騾子走得快,胡春生到鎮上時,一點沒耽誤他賣五香豆腐干和芡腸。
如今最受客人歡迎的是芡腸,胡春生的聲音一響起,就有熟客們過來買芡腸。
五香豆腐干不如之前那么受歡迎了,比芡腸賣的要慢。
不過快到中午時,芡腸和五香豆腐干都賣完了。
等到歸家時,胡春生一臉興奮的把今日所掙得銀錢全都上交。
“暖暖,你猜我今日賣了多少錢?”
蘇暖還想著進山的事,有些心不在焉道:“鹿肉要是能賣完的話,應該能賣七八百文錢吧!”
“不止這個數呢!”胡春生一一算給她聽,“光是鹿肉和鹵蛋就賣了三百文錢。今天的芡腸和五香豆腐干也都賣完了,差不多有一千三百文錢。”
胡春生總嫌蘇暖準備的豬肉芡腸太少,所以昨天晚上蘇暖足足備了二十斤的豬肉芡腸,沒想到都賣完了。
饒是蘇暖在為韃子的事發愁,聽說胡春生賣了這么多錢,臉上還是露出了笑容。
等胡春生走后,蘇暖把銀錢一數,果然和胡春生估計的一樣,今天足足賣了一千三百多文錢。
加上吉祥酒樓那邊,今日差不多掙了二兩多銀子。
看來要不了幾天,自己就能把買騾子的錢攢回來了。
在銀錢的刺激下,蘇暖暫時把進山的事放在一邊,開始備新品。
胡春生跟她說過了,縣城這幾天在過廟會,所以出來買吃食的人很多。
這個機會很難得,可不能輕易放棄。
蘇暖等中午吃過飯,就套上騾子,開始磨泡好的綠豆。</p>