蘇平安點名要的醬肉粉條餃子，蘇暖也沒忘記，將昨天剩下的豬肉都炒成了醬肉，配上剁碎的粉條，就是醬肉粉條餡。
素餡的餃子，蘇暖也準備了三種，一種是白菜粉條餡，一種是豆腐粉條餡，還有一種是蘿卜粉條餡。
蘇平安愛吃肉，尤為鐘愛醬肉粉條餡的餃子。
江天佑大魚大肉吃多了，倒覺得豆腐粉條餡的餃子別有一番滋味。
蘇暖和韓氏忙了一上午包的兩百來個餃子，最后吃的一個也不剩。
這頓餃子吃完，江天佑也提出了告辭，他在沈家耽誤了這么久，也是時候該回去了。
蘇暖送走他，就把蘇平安叫到了房里，當著沈言的面，直接給了他十兩銀子。
“平安，這次你可幫了二姐大忙。那粉條賣了個好價錢，這錢就是獎勵你的。”
要不是蘇平安把周寒留在了家里，也引不來江天佑這個大客戶。
蘇暖表達感謝的方式，就是送銀子。
“不過這事你別跟娘說，其他人那里，也要幫我瞞著。”
蘇平安笑道：“二姐，你放心吧！我肯定誰都不會說。”
蘇暖對他還是很放心的，“馬上就要過年了，家里要備年貨了。你有什么想吃的想喝的，都告訴我。”
家里多了一千兩的進帳，終于可以舒舒服服的過冬了。蘇暖就想犒勞一下家里人，當然也不能忘記蘇平安。
蘇平安笑道：“我想吃羊肉。要是能再吃幾頓羊肉蒸餃就好了。”
蘇暖道：“這沒問題。過兩天就是鎮上的集日，到時候我多買些羊肉回來。”
要是備年貨，光有羊肉還不夠。蘇暖還想買些干果和山貨。
而這些東西，鎮上多半是沒有的，得到縣城去采購。
蘇暖便列了張單子，讓胡春生幫忙把這些東西買回來，當然最重要的是韓氏開的香料單子。
胡春生當伙計之前，也是念過兩年書的，單子上的字，他都認得。
他看完以后道：“暖暖，這些香料是干什么用的？”
蘇暖道：“我婆婆會一點制香，這些香料是用來做香餅的。”
胡春生不懂什么是香餅，也不好再多問，只是把單子仔細的收了起來。
如今雪化了一半，進城的路比之前好走一些了。胡春生就想趁著這幾日天氣暖和，把家里做的紅薯糖都賣出去。
不過今日太晚了，胡春生打算明日再出發去縣城。
蘇暖當然也不在乎多等一兩日。
第二天又是個大晴天，太陽整整曬了一日，地上的雪又消去了一些。
快到中午的時候，蘇大丫夫婦來了，送了一百斤紅薯淀粉過來。
下雪的日子，他們也沒閑著，只是紅薯淀粉一時送不過來，只能在家里存著。
現在天氣一好，兩口子就把紅薯淀粉送了過來。
其實這些天連著下雪，蘇暖已經不怎么往酒樓送粉條了。
但淀粉制作起來需要時間，蘇暖也愿意多囤一些，因此蘇大丫送來多少她收多少。
紅薯淀粉過了稱，蘇暖就回房取了一兩銀子出來。