焦油海椒調料做好,杜紅衛說就用這調料下飯都能吃上三大碗。
生產隊再次賣肥豬,杜紅英和石柱比生產隊的人晚一點騎車去了收購站。
趙隊長和會計走后,杜紅英就從陳大富手中端了兩大盆的血旺在陳家煮。
煮好后舀了兩碗起來給陳大嬸,又留了調料。
余下的就讓石柱騎著自行車拖著去山川煤礦廠賣。
三毛錢一大碗,五毛錢兩碗,石柱感覺問題不大。
“上午賣了血旺,下午就賣鹵豬頭肉。”
這玩意兒便宜是便宜,真正是不好打理。
杜紅英忙活了一上午三個豬頭肉鹵了滿滿一大鍋。
為了鹵豬頭肉賣杜紅英還特意去中藥鋪子買了桂皮小茴甘草三奈草果丁香砂仁搞了一個香料包。
香味飄出來的時候陳家人都很驚訝。
他們不缺肉吃但是從來沒有吃過這么香的。
鹵出來又搞了一碗給陳家。
“你這是做生意掙錢的,我們這樣吃要把本錢都吃沒了。”
陳大嬸很是過意不去。
“嬸子,您幫我嘗嘗味道。看這個能不能賣得掉。”
“香,太香了,你沒見我家小孫子口水都流了三尺長。”
杜紅英出菜,陳大嬸請吃飯。
杜紅英將豬肉頭取出來滿滿的兩燒箕,也不好帶稱,就干脆都切了,然后用一個碗度量了一下,估摸著賣一塊錢合適。
目測算下來,三個豬頭肉賣完除掉本也能掙個十來塊錢。
石柱賣完了血旺回來滿臉興奮。
“嫂子,特別好賣,很多人沒買上問明天還來不來。”
“把豬頭肉也賣了就回家。”
回家在石柱家數錢,除掉成本,杜紅英和石柱一家一半,辛苦一天一家分了十二塊五毛錢。
“嫂子,你給我太多了。”
“拿著,這錢我一個人掙不了,我們還得長期搭伙。”
杜紅英將豬頭骨帶回來給了一個給李紅梅一個給李嬸子一個拿回家。
這骨頭并不沒剔除得很干凈,砍兩個蘿卜下去燉一鍋湯噴香。
“你這個生意好,有錢賺還有骨頭啃。”
陳冬梅笑道:“就是太早去了,太辛苦了點。”
“娘,辛苦不怕,就怕掙不了錢。”
杜紅英心里感慨上輩子的自己苦不堪言掙不了一分錢。
生產隊的工分明明掙得很多,全都分的是糧,不值錢。
哪怕買一個月事帶衛生紙的錢都靠著張桂蘭施舍,手心向上的日子她是受夠了。
因為能掙錢,杜紅英和石柱干得特別起勁兒。
在陳家要燒柴火,石柱也聰明,硬是在煤礦里買到了煤票,給陳家拖幾百斤的煤回來。
將一個陳嬸子高興得什么似的。
杜紅英一個月還給她十元錢的費用,陳嬸子說什么都不要。
“給我拉了這么多煤炭來,又每天都在吃肉吃血旺,哪還能要你的錢,你們盡管在這兒做。”
杜紅英感慨自己遇上了貴人。
血旺和鹵肉的生意做到了臘月二十。
肉眼可見的銷量減少了。
這天還剩下大半桶。
“嫂子,他們是不是吃夠了?”
“不是,是他們有其他的肉吃了。”
因為要過年了,礦上也發福利呢,肉票肯定不少。
“那我們怎么辦?”
“休假,收工。”杜紅英果斷說道:“咱們也該歇歇了。”
這一個多月掙了幾百塊錢,盡管寒冬臘月天冷但是兩人心里都火熱。
特別是石柱,每天回去交錢給李紅梅時興奮得直搓小手。
李紅梅也心疼他騎自行車太凍了,這天就約了杜紅英上街買棉花買布,準備給石柱做一件長棉衣,遮到膝蓋那種。</p>