看著各自面前干干凈凈的骨頭,兩人俱都滿臉遺憾,意猶未盡。
接著,兩人又不約而同的,將充滿期待與渴望的目光看向了東棚,
那里面,易飛正在炒雞,
一只整雞!!!
“咕嘟”“咕嘟”
吞咽口水之聲接連響起。
易飛第三次開始煉油,這次要炒一只整雞,算是大餐了,所以把生油多放了一些,
下面灶口也多放了幾根木柴,以便讓火苗再旺一點。
生油在鐵鍋中漸漸化開,溫度急速上升,
易飛抓著鍋把,將鐵鍋稍稍來回晃了幾下,讓油在鍋里盡量均勻一些,
眼看著油已有七八分熟了,就在即將冒煙之前,
易飛快速的手一翻,將早已準備在手邊的雞塊盡數倒入了鍋中,
鍋里頓時發出“呲啦呲啦”的爆響,
易飛右手揮動鍋鏟,上下翻飛,不停的翻炒了一會,
把雞塊煸炒至表面微微焦黃。
接著,把拍碎的大蒜、姜片、大蔥,一一放進去繼續煸炒,
過一會再放入精鹽、醬、花椒、八角茴香,
隨后快速而均勻的翻炒,一直到炒出香味。
最后,加入一點熱水,再撒一把花椒,
然后蓋上鍋蓋,開始悶煮。
這道程序需要十幾分鐘的時間,易飛就打算趁機去把那只螃蟹先處理一下。
剛剛走出東棚,抬眼一看,就見一個男人一個女人俱都瞪大眼睛一眨不眨的看著自己,
目光中充滿了旺盛的食欲。
“嚇!什么情況?”
易飛被結結實實的嚇了一跳。
再定睛一看,馬上就發現了兩個空空的盤子,以及桌上啃得干干凈凈的雞骨頭,
頓時又是好氣又是好笑。
忍不住輕斥一聲:“五兒!韓風!瞧瞧你們倆什么樣子!怎么就像一輩子沒吃過似的?”
“就是一輩子沒吃過。”
兩人異口同聲。
“瞧你們倆沒見過世面的樣子!”
易飛沒好氣的:“給我好好留著肚子吧,花椒雞馬上就好了,待會再把螃蟹炒出來,看不撐死你們。”
五兒跳起來跑到易飛身邊,雙手抱著他的胳膊來回搖晃,
露出了她這一輩子第一次撒嬌的模樣:“夫君,你一定要教會我怎么做,我想天天都吃……”
“哈,那你要學的可多了去了,”
易飛哈哈一笑,很自然的伸手撫一下她的秀發,捏捏小瓊鼻,
笑吟吟的說道:“不過不著急,先把你養的白白胖胖再說。”
旁邊的韓風也走上來,剛想說話,卻被猝不及防的撒了一臉狗糧,
滿口的余香化作一肚子單身狗的酸氣,
頓時變得鼻子不是鼻子臉不是臉的。
卻聽易飛說道:“韓風你刀法好,去把螃蟹撈出來洗干凈,給我把它剁成八塊。”
接著又對五兒說道:“我怕安哥還生我氣,你去一趟他家,問問嫂子昨天的芥菜還有沒有,再要幾棵帶回來。”
“好的好的。”
韓風、五兒毫不猶豫,馬上分頭而去。</p>