第224章上梁宴
上梁宴席是找了鎮上的一個廚子承辦的,邀請的親友和做工的漢子們,一共擺了十桌。
任蕓雖然廚藝不錯,但讓她忙活一兩桌菜可以,十桌可就太吃力了,大鍋飯可不是那么好燒的。
于是便找了廚子來燒,不過菜單是任蕓自己定的。
按照當地正常的標準,一般是八樣菜,一葷三素四涼菜,條件好點的,是兩葷三素三涼菜。
任蕓覺著太少,便又另增加了兩樣,改成了三葷三素三涼菜和一羹湯。
菜單最后定下來,三葷是蒜苗燒肉,紅燒魚,蘑菇燉雞;三素是爆炒豬肝,醋熘白菜,地三鮮;涼菜是涼拌黃瓜,皮蛋豆腐,油炸小魚干,最后再加一道肉絲蛋花羹。
至于這些菜的菜譜,任蕓則提前寫好了交給了廚子,把那個廚子都驚呆了。
他包廚這么些年,還是頭一次見到請廚子燒菜還提供菜譜的!合著就是請自己過來翻炒顛勺的?
那廚子說實話一開始心里多少有些擰巴,感覺自己的廚藝沒有被認可。但當他拿著那些個菜譜回去試做了幾樣,立刻便從別扭轉為了驚喜!
這林家夫人提供的菜譜,怕是她的祖傳菜譜吧?咋能這么好吃呢!
而且這些好菜譜就這么扔給了他,不就等于讓他白白學會了十樣拿手菜?這可賺大發了!
廚子一邊大贊林夫人大方,一邊樂得做夢都恨不得要笑醒。
當然,那廚子也是個實誠人,得了這么大的好處,他便直接給任蕓免了這趟宴席的工錢。
任蕓給菜譜之時也沒想那么多,沒想到還最后收到了意外之喜。
十桌宴席,除了準備食材外,還需要提前準備好桌凳和碗筷盆碟。這年頭沒有專門租借桌凳的,而光靠自家的那點兒顯然是遠遠不夠的,所以只能東一家西一家湊出來。
每家借出的東西都會做好標記,以便宴席結束后能分得清哪個是哪家的。
宴席開始,賓客落座,任蕓還取出了幾壇子備好的果酒,供眾人暢飲。
又是好菜又是好酒的,以至于每一個來吃席的人,都覺得自己這趟來得太值了!
雖然來參加這種上梁宴,他們也是要隨份子錢的,但一般也就十文二十文的。
結果沒想到就這么點銅錢,居然能換來這么豐盛的一頓酒席。他們中絕大部分人,哪怕是過年都吃不到這么好的酒菜。
尤其是族親中的有個孤寡老人,掏不出份子錢,也不好意思吃酒席,于是放下兩個雞蛋當做賀禮后便準備回去。
結果任蕓知道后,忙派林善言去把人追了回來,硬是拉回到宴席上,按著他坐了下來。
老人一輩子都沒吃到過這么多好東西,握著筷子感動得直抹眼淚。
任蕓的娘家坐了一桌,任老爹望著自家閨女蓋的新房子,也是感慨不已。
他真是沒想到啊,自家這姑娘居然變得這么出息了,又是做生意又是蓋房子的,一下子就從家徒四壁翻身成了有錢人……
不過看見閨女過得好,任老爹也是又是欣慰又是高興,連帶著瞧著老林家的那倆親家都順眼了。
沒有什么是一頓酒解決不了的,在林老漢主動拉著任老爹喝起酒之后,任林兩家以往的恩怨,也算是就此冰釋前嫌了。
任蕓瞧見這兩家和好如初,也是松了口氣,她還真怕任家永遠過不去這個坎兒呢。