第371章林善止,快來吃兔肉
虎丫拎著兩只大肥兔子晃悠晃悠,都快懟到林善止臉上了。
林善止抬眸淡淡地望了虎丫一眼,低頭將掉落的幾根兔毛從曬藥材的竹匾上挑出來,一邊開口道:“好。”
任蕓聞聲從灶房里走出來,望著虎丫手里的兔子,忍不住笑道:“你這孩子,想吃兔肉就跟嬸兒說,作甚還自己帶了兔子來,嬸兒家里也養了兔子的。”
“嬸兒家也有兔子?”虎丫先是愣了愣,隨后跑去林家后院遛了一圈,又提溜著兩只兔子回來了。
“嬸兒我瞧了,你家的兔子沒我這兩只肥,還是吃我這倆吧!~”虎丫沖任蕓“嘻嘻”一笑,“回頭這兔毛扒下來,還能做兩個暖手捂子,冬天用著可暖和啦!”
任蕓仔細瞧了瞧虎丫手里的兩只兔子,確實比自家兔窩里的那幾只肥上許多,都快跟兩只貓似的了。皮毛也順溜光滑,可見是精心養出來的。
“那成,待會兒就吃你這倆胖兔子,嬸兒給你燒麻辣兔肉嘗嘗鮮~”任蕓望著小丫頭笑瞇了眼,隨后又道,“回頭你家去時,帶兩只雞回去,就當嬸兒換你的兔子。”
虎丫當即就搖搖頭:“不用換不用換,兔子是我自己想吃才帶來的,我家有雞吃的,不要客氣!”
任蕓想想也是,程獵戶家旁的沒有,什么山雞野兔之類的基本是不缺的,于是便道:“那嬸兒回頭多做些好吃的,帶些給你爹娘吧。”
虎丫想了想,這樣倒是可以,隨即點點頭:“好。”
說完虎丫也不用旁人幫忙,自己便取了刀去殺兔子了。
任蕓瞅了幾眼,只見小丫頭手起刀落,放血、剝皮一氣呵成。別看年紀小,收拾起兔子來,比他們幾個大人都利索,剝出的皮毛都是完整又干凈的。
虎丫很快便收拾好了兩只兔子,洗干凈后便送去灶房交給了任蕓。
小丫頭本來還想幫著打下手,結果被任蕓和楊大桃給“趕”出來了,讓她只管等著吃飯。人家可是客人,幫忙殺兔子也就算了,哪里還能再讓人家干活兒?
虎丫百無聊賴,在林家轉悠了一圈,逗逗大黑,摸摸大紅包,耍了一會兒后,最后又轉悠到了林善止跟前。
林善止此時正在跟著秦老頭學炮制藥材。將粗塊狀的大青鹽慢慢搗碎,然后加水攪拌溶解,再淋灑在方才曬干的樹皮一樣的藥材上,拌勻,最后放入院子里支的一個小鐵鍋里,小火慢炒。
虎丫不敢去打擾他們,只尋來了一個小板凳,然后就雙手撐著臉蛋,坐在一旁默默地看著。
林善止拿了一個小鏟子,不緊不慢地炒著藥材,只要將藥材炒干,便是炮制好了。
“之前為師便同你說過,藥材大多都需要炮制才能入藥。這炒便是炮制方法之一,而藥性不同,炒的方式也不一樣……”
“像這黃柏需要鹽炒,而其他藥材,則需要搭配的不同的東西一起炒,比如米炒黨參,醋炒柴胡,土炒白術,麩炒薏苡仁……”
秦老頭慢悠悠地講了一大堆,虎丫也豎起耳朵聽了一會兒,結果完全是左耳進右耳出,那些個藥材名字她聽都沒聽過,所以到最后發現啥都沒記住。但講到最后,林善止卻一派平靜地點點頭,表示他全部記住了。
虎丫微微驚訝地半張著嘴,真是不得不佩服林善止的好頭腦。