不同于同塵里只做早茶生意,望川渡的生意就辛苦多了。不僅中午要開門營業,晚上更是要迎客。所以工作量其實相比同塵里是翻了倍的,當然,營業額也是翻了倍的。
所以雖然辛苦,黃以行卻甘之如飴,恨不得全天無休才好!
由于前期宣傳到位,再加上頭一日順利開了個好頭,接下來的兩日,望川渡的生意也是異常的紅火,日日都可以說是爆滿。
甚至都有老食客偷摸聯系黃以行,看看他能不能提前給他們留幾個包廂出來,包廂留不到,哪怕留幾張桌子也行……
黃以行不敢擅做主張,在詢問了任蕓后,這才有取舍地答應下了。
望川渡的開業爆火,自然又震動了和光縣的各個酒樓飯館。
首當其中遭了殃的,便又是錦軒閣和水韻樓。
婁掌柜和錢掌柜都驚呆了,真是人在店中坐,對手從天上來!
這豐樂園曾經是和光縣的第一家大酒樓,乃是當時黃家最出名的產業。但后來分家時交到黃家二房手里后,便開始走下坡路。
尤其是等錦軒閣和水韻樓相繼出現后,那更是跌落大酒樓的行列,靠著菜價便宜實惠,一直保持著不溫不火的狀態。
前段時間聽聞豐樂園關了門,兩家掌柜的還以為它總算是倒閉了,也沒多在意。
卻沒曾想,這過了一段時間,居然又重新開業了!據說還跟一位厲害人物合了伙!
不僅如此,還搞出了什么聞所未聞的辣味館!
這開業火爆的程度,讓錢婁兩位掌柜的不禁想起了當初同塵里開業的火爆……
好家伙,這勢頭不對勁啊!這怕是又天降一個超強的競爭對手了!想到當初同塵里對自家酒樓早茶生意的沖擊,再看看這火爆程度跟同塵里如出一轍的望川渡,婁掌柜和錢掌柜再也坐不住了。
平日里相互看不順眼,見面必陰陽怪氣互懟的兩個掌柜的,第一次心平氣和地坐了下來……也算不上是心平氣和,畢竟“大難當頭”,二人心里那是一個比一個焦灼。
“前腳剛來了同塵里,這后腳又冒出個望川渡……”婁掌柜眉頭擰得極深,手中的茶都喝不下去一口了。
他望著錢掌柜道:“早茶生意本就不是我們的主要生意,被同塵里搶去便也不提了……但這望川渡,怕是要對咱們兩家酒樓的生意沖擊不小啊?”
“呵!”錢掌柜冷笑一聲,沉著臉道,“何止是不小?這才開業三天,我水韻樓的客人就足足少了一半!若長此以往,水韻樓怕是要直接關門大吉了!”說著,錢掌柜抬眼瞥了婁掌柜一眼,冷聲道:“婁掌柜點子一向多,趕緊想想轍吧!”
婁掌柜苦苦一笑:“我要是有轍,還用得著約你過來商議?”
“若是一般的酒樓飯館也就罷了,這時間長了新鮮勁一過,客人自然也會回來了……但這望川渡搞出什么辣味館,全然是獨一份的生意,如何爭得過?”
錢掌柜臉色頓時黑如鍋底:“這么說,咱就等著關門了?!”</p>