第121章必須要對國王陛下忠誠！
處理了葡萄漿之后，約瑟夫又把釀造用的水放入另一只大木桶里，同樣保持60度。
過了半小時，約瑟夫將泡過熱水澡的葡萄漿取出蓋好，開始泡下一桶葡萄漿……
就這樣，他和埃芒兩人忙活了三四個小時，終于將所有釀造原料都處理了一遍。
約瑟夫抹了把汗，讓埃芒將外面翹首以待的種植園主們請了進來。
三十多名貴族涌入釀造室，但當他們看到這里的情形后，頓時面面相覷起來——水還是水，葡萄漿也依舊是葡萄漿。
那名年長的種植園主望向約瑟夫，小心道：“殿下，您似乎還沒開始釀造啊……”
約瑟夫點頭：“那就快讓你們的釀造技師開始吧。”
老貴族滿臉詫異：“您是說，讓我的人來釀造？”
“沒錯。”
眾人頓時露出失望之色，果然什么“降低失敗率”、“提高品質”的技術，只不過是王太子開的玩笑而已。
約瑟夫見那些釀造師開始忙碌起來，只叮囑他們一定要減少接觸原料，并使用高溫處理過的器皿，而后便飄然離去了。
約瑟夫忽然想起獨自待在蒙斯洛總督別墅的醫生小姐，忙吩咐道：“先回去一趟，把佩爾娜醫生也帶上。”
韋尼奧舉起手中的酒杯，高聲道：“敬王太子殿下！”
想到這里，他立刻上前兩步道：“殿下，我愿意播種10頃土豆！”
眾人皆是愣住。
一旁的佩爾娜更是忘卻了一切，完全不顧女士的矜持，拼命朝嘴里塞著蒜蓉烤牡蠣，縱然燙得直掉眼淚，卻依舊不肯停下來。
約瑟夫又看向韋尼奧等前幾天就答應會大量種植土豆的人：“不過呢，韋尼奧先生、克萊蒙特子爵、穆內先生等人，已經用行動證明了自己對國王陛下的忠誠。為了贊揚這份忠誠，我認為，他們將會是第一批成為會員的人。”
半小時后，鐵制烤架上，用蒜泥和各種香料填滿的牡蠣殼中，牡蠣的肉已被染成了金黃色，滋滋翻滾著油花。濃郁的肉香混合著蒜香味，彌漫出半里多遠。
在釀造成功率近乎百分之百的同時，酒的品質也得到了大幅提升。
波盧塔克眼中有異彩閃動，用力點頭：“非常好！雖然因為是窖藏的葡萄，品質一般，但真的不含一點酸味！”
他松開手指，讓玻璃管里的葡萄酒流入一旁的酒杯中，又拿起酒杯嗅了一下，這才輕抿了一口。
旁邊有人焦急地詢問：“波盧塔克男爵，怎么樣？”
約瑟夫點了點頭，自己鋪墊這么久，終于到了收獲的時候了，當即微笑道：“我成立法蘭西釀造技術協會的目的，就是把新釀造技術交給會員使用。技術使用費是每桶酒售價的3。”
很快，在平坦的沙灘上，侍衛們用帷幔圈出一塊地來。一名身著黑色外套，皮膚粗糙而堅硬的中年男子，指揮著幾名下人，將木桶從車上卸下。
其他種植園主見狀，忙爭先恐后地表態，“殿下，我也可以種30頃土豆。哦，我一共有120頃葡萄園。”
佩爾娜被說破了心事，頓時俏臉微紅。
埃芒這邊吩咐仆人搬來幾張精致的小木桌，在上面鋪了桌布，又擺好餐具、點心和葡萄酒，而后轉頭向守著木桶的牡蠣商示意：“請開始吧。”
以前如果釀造十二桶酒，只要釀成了“醋”的不超過兩桶，他就肯定會獎勵釀造師。
眾人再也按捺不住，都要了酒杯湊過來品嘗，接著便是陣陣激動的贊嘆聲此起彼伏。