周四,
門店正式開始營銷活動。
店長臨時請了四位學生兼職發放傳單,在校內宣傳欄貼海報,宣傳火鍋店的特色主題。
這幾天,養生鍋底成為店內的熱門選擇。
人間煙火的養生鍋底,再細分還有貴妃養顏鍋和帝王養生鍋兩種口味。
知道校外新開一家火鍋店的學生和老師并不多,今天的宣傳活動大大提高了知情人數,不少師生對人間煙火產生了濃厚的興趣。
然而,宣傳單上并沒有印刷價格等詳細信息。
當大部分想要前來嘗鮮的學生看到實際定價后,還是望而卻步,大部分學生直言定價過高,甚至小部分學生吐槽老板太黑心。
盡管價格較高,但當他們看到店內別具一格的裝修風格后,瞬間就被店內浪漫溫馨的情調所吸引。
那些有一定消費能力的學生,仍然決定進店嘗試一下。
中午時分,客流量明顯比昨天增加。
恢復原價后的頭兩天,這個時段只有寥寥幾桌顧客而已。
而今天中午,客人數量達到了十幾桌之多,說明此次營銷策略的效果非常顯著。
當然,宣傳費用也不低。
店長招聘了四位小美女學生發兩天傳單,每人每天35元,人工費用一共需要280元。
宣傳單費用方面,在印刷廠印刷,每千張a4彩印價格為65元,印刷了五千張,加上設計費用,一共花了350元。
除此之外,還有一些大型宣傳海報,又花了不少錢。
綜合計算,本次營銷活動的宣傳費用總計在七八百元左右。
雖然費用不低,但從客流量的增加來看,這筆投入還是物有所值的。
郝強還沒用損招,讓學生直接發到各宿舍。
這種最直接、最有效的方式觸達目標客戶,宣傳效果肯定更佳,但也會被一些學生臭罵一頓。
晚上時分,店內客流量出現了爆炸式增長。
打烊后結算,當天上臺50桌,總營業額達到5650元。
扣除宣傳費用后,毛利也接近三千元。
再除去人工和租金,當天利潤有兩千出頭。
也許客人圖個新鮮感,盡管第二天營銷活動仍在繼續,但營業額卻出現了小幅下滑。
5300元!
第三天,沒有再發宣傳單了,宣傳力度已經足夠了,再繼續投入可能收效甚微。
然而,得益于周六的客流量上升,當日營業額反而達到了6100元的新高。
與此同時,越來越多學生得知,人間煙火的火鍋店老板就是郝強!
自軍訓結束后,郝強一直是校園里的熱議人物。
這個令人驚訝的消息,迅速在學生宿舍中傳開,成為同學們茶余飯后的熱議話題。
比如人文院大二某女生宿舍。
“那個唱歌跳舞很牛比的郝強,你知道嗎?人家在校外投資了幾十萬元開了一家火鍋店,好有錢哦。”
“什么?投資幾十萬元?他該不會是個富二代吧?他的火鍋店叫什么名字?”
“人間煙火,我還帶了一張宣傳單回來。”這位女生從背包里拿起一張色彩鮮艷的宣傳單,遞給室友們傳閱。
室友們看完后,更加八卦起來了。