不去關心向雨針對沈家會有怎樣算計的許少安，又想到了殺胡口的事，想到了那些難民，又想到了正在修建的長城。
修建長城需要大量的人力財力，人力北疆倒是不少，但財力……許少安感嘆著，現如今還是要多掙錢啊！
水晶糖這東西，看來要加大規模生產了，這事交給蘇家去做？再把水晶糖的制作秘方教給蘇家？
想了想，許少安搖了搖頭，這事還是自己來做的好，畢竟是暴利，只要通過蘇家的渠道去售賣便可。
至于琉璃物件？可以打造一些杯具，然后高價售賣？
這倒是增加收入的好主意。
暫時就這樣計劃吧，若是順利，這些所得加上賣酒的錢銀應該可以支撐起這些開銷。
想著這些事，許少安從躺椅上爬起身子，放下折扇，走到了書桌邊，磨了一硯臺的墨，提筆開始寫信。
他想給二叔、老丈人、還有向雨分別寫了封信，交待一些事情，待信寫完，叫了周小蝶去寄信，便見天空中那輪火辣辣的太陽依舊猛烈，對于前世有空調蹭的日子格外想念。
許少安抹了抹臉上的汗水，拿起折扇扇了起來，尋思著他弄不出來空調，弄個電風扇行不行？
只是這電風扇要用到電，這就需要他腦袋里的物理知識了，只是這理論想起來簡單，但要把東西造出來，就復雜了。
許少安打消了這個念頭，隨即想到了冰，這年頭哪個大戶人家沒有個冰庫？南屏山莊、平湖的湖畔山莊或許有，但這京城蘇家別府……許少安尋思著夠嗆。
不過……冰好像也不是那么難弄出來吧？
許少安想起前世有一次在上學的路上，路過一處渠溝，渠溝中有一段冒出白色濃煙，出于好奇走近一看，便見不知道是誰傾倒了一堆雪白石灰，石灰遇水發熱，頓時間使得周圍氣溫驟升，大冬天本來氣溫很低，但唯獨這附近尤其的溫暖。
剛巧自己的化學老師上班途中也發現了這幕，與自己說起來這其中的化學反應，說這是石灰遇水釋放出了大量的熱量，使得水都沸騰起來。
這是自然界中很常見的放熱反應，當然有放熱，那就有吸熱。
由于自己的好奇，許少安當時就向化學老師提及了這個問題，有哪些化學反應是屬于吸熱反應？
化學老師回到學校在上化學實驗課的時候，便在實驗室實操了一次吸熱反應，這使得許少安記憶深刻。
其原理是硝石（硝酸鉀，kno?）溶解于水時會吸收大量的熱，從而使周圍的水溫降低，導致水結冰。
這年頭硝酸鉀如何得？
這世界上既然有煙花，那么必定有火藥、硝石，只要弄到了硝石，自己想要弄到冰不就很簡單了嗎？
周小蝶這會兒剛去交待下人送信，這會兒回來，還沒來得及喝口茶，又被許少安打發去看看京城哪里有硝石賣，買些回來，量越多越好。
周小蝶倒是不厭其煩的任勞任怨，頂著烈日，出門而去。</p>