“......”四處更加安靜了。
合著魔物被殺死了還不夠,還嚶嚶叫喚,請人把自己烹飪的更好吃嗎?
中年廚師皺起眉頭,感覺這純屬無稽之談,但想到從未有人解毒的魔物,卻能被眼前之人破解,或許就是因為他這看似不正常的行為!
范偉依舊閉著眼睛,其他人漸漸也和中年廚師想到了一塊去,都凝神仔細看。
至于食材究竟有沒有聲音?范偉確實自己是什么都沒聽見的,但他通過觸感,漸漸了解到魔物的生理結構,肉質狀況。
甚至腦海里已經出現烹飪時的反應,幻想出的味道。
這是他作為廚師的經驗與直覺!
食材的“聲音”更像是廚師與食材接觸后,對其產生的理解,越是了解這種食材,便越明白如何對它進行料理。
所以在迷宮里親手捕捉的食材,就是比廚房里直接面對的更容易做好。
范偉睜開眼睛,那一刻,他的氣場變了,手中寬大菜刀竟然像穿線針一樣靈活,從鋸齒泥涂魚身上迅疾而精準地取下一個個積累毒素的部位。
轉瞬間,這條魚就被改好刀,切成段,放入置料盆里。
這一手刀工,立刻驚艷了所有人,就連不是廚師的冒險者,都在其中感受到賞心悅目的美感。
“好強!這就是他作為廚師的實力嗎?!”中年男人退后半步,驚覺壓迫力。
但身為職業廚師,驕傲讓他無法繼續后退,心中反而升起與眼前這個家伙一較高下的沖動!
刀光亂舞,一條條手臂粗細,一米多長的鋸齒泥涂魚被快速處理,堆積成小山一樣的高度,范偉將它們倒入浴缸大小的盆中。
姜粒、淀粉,攪勻去除粘液,再打開一瓶瓶調味用的甜酒淋上腌漬。
接下來就是沼澤蟹和格倫尼烏龜,死去的螃蟹解凍后會快速滋生細菌,范偉抓緊時間放上姜片蒸制。
格倫尼烏龜則在去除不能吃部位后,燉煮去除烏黑浮沫,再度撈出沖洗燉煮。
這種龜的怪味很濃,煮上三次,才開始釋放香味,范偉找了些根、藤類藥草切碎一起熬制,讓湯中藥力大大增強,安神暖胃。
當然,每次制作前,他都不會忘記按住食材,“傾聽”一會。
同時悄悄釋放“毒素祛除”,這才是一切的關鍵。
“我悟了!”中年廚師全神貫注,忽然回過神道!“處理魔物的方法竟然就是這樣的!”
??范偉驚訝扭頭,心驚難道這才是真正的高手!
“讓我試試吧,范先生。”走到灶臺前,中年廚師鄭重提手拿起工具,開始對鋸齒泥涂魚進行處理。
開膛破肚,刮去黑膜,切開尾部小口,拔除影響味道的平衡線...連雙鰭下一小片細細的鱗也被很好處理。
中年廚師接連變換工具,如精細雕刻師一樣,展露出深厚技藝功底。
連范偉都看得不住點頭,從那些技巧中觸類旁通,收獲了些許感悟,果然!為皇家服務的廚師必然是很有能力的。
其實從看得中年男人的第一眼起,范偉就從他格外規整的形象上,看出他服務于大人物的實質。
除非接待的都是達官顯貴,需要格外注意形象,否則普通人哪有空對外貌這般嚴苛打理。
呼——淡淡的藍色火焰升起。
中年廚師拿起一口平鍋,倒上酒液開始烹燒泥涂魚,他選用蜂蜜甜口作為魚的底味,加上些許辣椒粉。
與范偉的選擇有異曲同工之妙,都是用重味道掩蓋食材本身一點點的不新鮮。