“你著什么急呀，房子哪是這么好找的。”
門框胡同里有爆肚馮，豆腐腦白，年糕楊，廚子楊，豌豆黃宛，年糕王，復順齋醬牛肉，德興齋的燒羊肉，包子揚，康家的老豆腐，祥瑞好的褡褳火燒，奶酪魏，羊頭馬的羊頭肉等形成了門框胡同京城有名的小吃街。
這里經常可以看到一些依然還健在的名人，周樹人，八斤，丁玲玲，韓藍根，白洋，陳燕和戲曲界的眾多名角皆是門框胡同的常客。
只可惜眼下何雨柱帶著徐慧真轉轉了一圈是一個名人都沒有見到。
何雨柱問：“你想吃什么？”
“嗯今天先吃豆腐腦吧，然后去吃羊頭肉，看看你的水平有人家幾分的火候。”
“行，不過在人家的店里，你可不能胡說。”
何雨柱眼下不是吹自己做的鹵肉已已經可以達到了極致，畢竟自己努力多年，早已經登峰造極了。
主要就是口碑不如這些傳統老店，畢竟多年的經營，他們早已經把名氣傳播開來。
何雨柱已經有了鹵肉何的外號，就說明他已經打出了名氣，只是時間還短，沒有發酵四散而已。
兩人先去了豆腐腦白的店鋪，門面不大，只有兩間，雖然不是飯點，可客戶也有不少，坐了七八成的人，還有不少拎著搪瓷盆來買了帶走的。
之前徐慧真剛來的時候也和香草上這邊玩過，可是當時手上沒有多少錢，很多東西都沒有品嘗。
眼下兩人早已經不為金錢發愁，可以做到想吃就吃的地步了。
先是吃了豆腐腦，然后出門買了一碗康家的老豆腐，祥瑞號的褡褳火燒，吃完之后，徐慧真不好意思的揉了揉小肚子。
何雨柱問：“還吃羊臉肉不？”
“吃，當然要吃了，不過要等一會。”
“那我帶你去勸業場。”
“勸業場？這是干什么的？”
“你之前來都沒有去過？”
徐慧真訕訕地說：“我和香草都是來吃小吃的。”
“勸業場可了不得了，最早的時候建于1906年，后來在三六年重建叫做京城勸業場，里面只賣國貨不賣洋貨，是咱們京城第1棟大型的綜合商業建筑。”
眼下京城的百貨大樓還沒有開始興建，這里依然是最大的綜合商場。
用后世的眼光看也就一般，不過在這個時候，已經是極為難得的一處商業市場了。
整個勸業場一共有180多個攤位有22個行業，分布在4層樓里面。
勸業場的正門是北門在廊房的頭條，南門在廊房二條，其中地下一層，地上三層是鋼筋混凝土磚石結構。
內部設有三個大廳，設有開敞式的商店，中間有透到屋頂上的大天井。
天井四周是三層的回廊和木柱，何雨柱帶著徐慧真來到1樓的時候，見到不少的小朋友，正在里面玩著捉迷藏。
徐慧真很驚訝：“這里怎么這么大？”
“還行吧，咱們逛一逛。”
一樓出售的是日用百貨，書籍和樂器，徐慧真松開何雨柱的手，沿著店鋪逛了起來。
在麗豐號買了牛角梳子，在瑞增和號里挑挑撿撿，還是何雨柱一錘定音，給買了珠花簪子，從地下室一直逛到三樓，這里有照相館，理發店，鑲牙店工藝品店文物店等，在頂層還有一個能坐500來人的新羅天小劇場，正上演李萬春演出的《夜奔》。
兩人花了五角錢買票進來，在后面坐下，有伙計給送了兩杯茶，只只是茶葉一般，不過比高碎好一些。
聽了沒有一個小時，何雨柱坐不住了，拉著徐慧真從里面出來。
“你怎么不愿意聽了？”
“我待著難受，帶你去買布料。”
大柵欄不光有這些要吃，可以說里面什么都有。
全聚德，同仁堂，老正興飯莊，還有布莊瑞福祥，張一元的茶葉，六必居的咸菜，還有徽班進京的主要演出地，廣德樓，同樂軒，慶和園，三慶園，中和園，慶樂園等大劇院。
值得一提的是，現在還能夠看到相聲大師侯寶林先生的演出，何雨柱只是在外面聽了兩句，可惜今天不是時候。