陳雪茹很是好奇,之前問了年紀,何雨柱也不比自己大多少,有一手頂好的廚藝,這還會木工,看這手法做派,也十分的老道,看來技術也不差。
兩人聊了一陣,陳雪茹買了些鹵肉回去,品嘗后很是驚訝,沒有想到味道這么好。
鹵肉何,這個外號真的沒有叫錯。
前后用了半個月的時間,何雨柱才把新店需要的家具都打好,這個時候的油漆都沒有摻雜那些化學原料,都是純正的原生態,只要放置幾天的時間就可以使用了。
鹵肉本身味道就是頂尖的,經過這么長時間的口碑發酵,銷路也慢慢地打開了。
除了泰豐樓依然每天需要進貨外,也有不少中小飯莊從這里拿貨,然后擺在他們的店鋪里進行銷售。
當然他們都不走前門,都是從后門拿貨。
見已經能站住腳跟,何雨柱也挑選了良辰吉日,搞個開業典禮,擺上兩桌招呼親朋。
陳雪茹作為鄰居和忠實的吃貨,當然不能缺席,吃了何雨柱親手燒的飯菜,是贊不絕口,直道,何雨柱不干廚師是真可惜。
何雨柱笑了笑就沒有多說什么。
煙袋斜街樓上,還有三個包廂可以提供餐飲,做過一段時間之后,何雨柱就嫌麻煩,只有比較熟悉的老主顧才會過來訂上一桌。
外人根本就不知道還可以定酒席。
大柵欄這邊根本就沒有準備場地,以后也不會涉足餐飲行業,畢竟只是做鹵肉已經賺的夠多了。
提供的經驗也并不少,何必費力去圍繞鍋臺轉呢。
開業后,生意也越來越好,很快就超過了煙袋斜街那邊的收入,讓何雨柱的腰包更鼓了。
只是何雨柱也多了麻煩。
剛剛坐下來喝口茶,陳雪茹就拎著一大塊羊排進來,說:“柱子,我買了一塊羊肉,你幫我燉羊肉湯吧?”
眼下進入了冬天,陳雪茹三天兩頭的拿著各種食材讓何雨柱幫忙,雖然也給加工費,不過就連伙計都看出來,陳雪茹還有其他的目的。
“放在那吧,回頭我讓伙計給你送過去。”
“謝謝你啊,真是太麻煩你了。”陳雪茹把羊肉放在旁邊,然后就坐下來,也不客氣,倒了一杯茶,找個話題和何雨柱聊天。
何雨柱這么多天也逐漸了解到,陳雪茹的父親陳老爺子就是一個遠近聞名的裁縫,摸爬滾打幾十年治辦下這么一份家業。
陳雪茹是獨生女,所以打小就在店鋪里面幫忙,早就學會了如何做生意。
聊了一陣,何雨柱起身去給熬羊肉湯,大火燒開,調好味道之后,讓伙計注意爐子,等到了時間再給送去。
何雨柱安排妥當后,騎上自行車就往東直門外去,眼下已經是冬天,天天待在屋子里,也沒有事干,就想趁著還沒有到三九寒天多買一些木料,燒著火炕,順便在屋子里打造一些家具。
騎到半路上,天上就開始飄了雪花,寒風也猛烈起來。
出了東直門,風更加的緊,西北風如同小刀子一樣沿著縫隙直往人身體鉆。
忍不住打個寒顫。
接近十字坡的地方,忽然看到池塘邊有幾個人在指指點點,為首的就是易中海。
易中海也看到了何雨柱,連忙喊:“柱子,有有個小孩掉里面了,快點過來幫忙。”
何雨柱一愣,連忙車把一拐,來到跟前。
“易大爺,你叫我有什么用我也不會游泳呀,你自己下去救人呀?”
說這話,何雨柱就擠到了身邊,故意往易中海身邊擠。
“哪兒呢哪兒呢?”
這時候也就是剛進入冬天,雖然刮了西北風,下起了小雪不過河面上只有薄薄的一層冰。
就看到里面有個小孩子在掙扎,眼看著都沒有什么力氣了。
“你別撞我呀!”易中海連忙說:‘柱子,這.’
何雨柱身上稍微用力,用胳膊肘子一抖,腳下一絆,易中海腳底下一個趔趄,滑下岸邊,池塘的坡面比較陡峭,整個人直接掉進去了。
“易大爺,還是你高風亮節,趕緊把孩子救上來。”</p>