自從付懷楹搬家后就鮮少出門。
端午當天,皇家于西邊城郊的漕河上舉辦了賽龍舟。
當日鑼鼓喧天,龍舟奮楫爭先,兩岸人聲鼎沸,熱鬧非凡。
雖是皇家舉辦,但也有平頭百姓站在遠處湊這個熱鬧。
聽說今年龍舟賽圣上給出了個特殊的彩頭,第一名的龍舟隊可以吃到圣上親手包的粽子。
為表忠心,每隊都拿出了十二分的勁爭奪第一。
紅袖將打聽到的新聞全數跟閉門不出的付懷楹說。
“娘子,端午這些天東西市都可熱鬧了,怎么不出門逛逛呢?”
付懷楹正坐在書房的繪制臺上為天香閣的包裝盒子繪制圖樣。
這些天她一直在鉆研這些事,鮮少踏出房門,就連飯后也只是在院子中走動走動,看看花匠將花園打理的如何。
這花園也是按照付懷楹的想法來打造的。
看著滿園春色,紅袖竟也有了一種自豪感。
“娘子,您都已經畫了兩個時辰了,眼睛都要花了,去院子里走動走動吧。”
“今早楊掌柜帶來的花匠已經將海棠栽移好了,只可惜花期就要過了,枝頭上沒幾朵花了。”
付懷楹將筆擱下,抬頭看向院子外的綠葉,喝了口茶問道:“這幾日醉仙樓的生意怎么樣?”
“可好了!”紅袖說到這個就有勁了:“盧掌柜說這幾日生意十分火爆呢!用來贈送的粽子都有客人說要買呢。”
紅袖興致勃勃:“照這個勢頭,六月的利潤一定很高,娘子真有經商頭腦!”
付懷楹一邊走出院子一邊道:“若開業生意都一般,那這酒樓便是開不下去了。”
“盧掌柜比我們有經驗,我們只需提供點子,經營一事還是得看盧掌柜。”
“下次再見到他,你記得提醒他,酒樓的衛生和食材的品質同等重要,還有我先前給他的那張食物相克表,記得制作好后表框掛在大堂,提醒客人避免食用相克的食物。”
紅袖說:“盧掌柜經過先前長樂酒樓一事,大概心中有數了。”
付懷楹閉上眼站在日光下,伸了個懶腰。
“對了娘子,盧掌柜說地窖里的冰無人打理很多都沒辦法用了,需要另外購冰。”
“冰在夏日可是精貴物,能流在市場上的更是貴如黃金。”付懷楹思考了一會:“若是無法用作制作菜品上,便放入大堂內供人納涼罷。”
“那這樣一來,又得買冰鑒了。”紅袖說。
“新店開業,總是要投入多些,好在眼下還不是最熱的時候。”付懷楹道:“記得讓盧掌柜多購置些胡瓜,夏日可做涼拌胡瓜,爽口解膩。”
胡瓜也就是黃瓜,在現在還是不是便宜常見的蔬果,甚至許多貧窮一點的人家都買不起。也只有東市的酒樓里才能看見黃瓜的出現。
在院子中站了一會有些曬了,身上的皮膚溫度也在漸漸升高。
付懷楹問:“金扇閣那邊如何了?新的一批檀香扇可趕制出來了?”
紅袖道:“還沒收到掌柜的消息,娘子下午可要去金扇閣看看?”
...
午時用過一碗綠豆粥后,付懷楹換了套素色襦裙,戴上帷帽和紅袖一同出門了。