向恒山乖乖去洗手了。
晚上除了吃米果,金穗還煮了西紅柿雞蛋湯,炒了盤青菜。
金薇剛把洗好的碗筷端進來,就見隔壁大娘走了進來還之前借向家的鋤頭。
“小娥,吃飯沒啊?我來還鋤頭來了。”大娘笑道,“做米果了啊?好香的艾葉味。”
“唉,正準備吃呢,你們吃了沒?鋤頭隨便放那就可以。”
“行,鋤頭給你們放這了啊。”大娘目光掃到向家桌上的米果,隨后驚呼,“哎喲,這米果做的真漂亮!你們家的顏色做的怎么這么好看?我們家前幾天做的太綠了,像咸菜。”
“來來來,來嘗幾個,金穗做的,做了兩種口味呢。”向母樂呵呵地讓金薇拿碗裝幾個給鄰居嘗嘗。
“哎呀真不用真不用,我們家前些天做的現在都沒吃完呢。”
“拿去嘗嘗,里面包了很多餡,我們也沒嘗過。”向母說,“剛出鍋的呢,快拿回去給大洲嘗嘗去。”
大洲就是之前向父摔斷腿送他去鎮上的年輕男子。
“行行行,謝謝啊,哎喲這做的真好看,還是金穗能干。行,我回去了啊。”
送走隔壁大娘,向恒山早就等不及了,拿手抓了一個,放進嘴里。
“唔——好燙!”
“剛出鍋的!”
入口先是艾葉香,咬破彈牙的糯米后,里頭的白糖已經融化成濃郁的糖漿,包裹著酥香的芝麻和花生碎,越嚼越香。
“好吃嗎?”金穗問。
“好、好吃!”
金葵問:“是什么餡的?”
“甜的,花生白糖。”
金薇問:“咸的是哪個啊?我想吃咸的。”
金薇以前最不喜歡吃艾葉米果,糯米又硬而且里面的紅糖化成了濃稠的液體甜的一些發齁。
金穗知道后特意調整了面團的比例,這樣蒸出來既能包裹的住餡料,口感也彈牙軟糯。
“沒有分,打亂放的。”
向恒山說:“甜的也好吃。”
金葵這時也吃到了一個甜口的,她點點頭:“甜的好吃。”
向父吃到了一個咸的:“嗯,咸的也好吃。”
金薇躊躇片刻,夾了一個離她最遠的。
一咬,是甜的!但很快芝麻和花生的香氣就出來了。
“啥味的?”所有人都盯著金薇。
“唔,甜的!”
金穗問:“怎么樣?”
“好吃!好香!”金薇迫不及待又夾了一個。
這次是她心心念念的咸口味。
炒過的筍丁和臘肉還有咸菜、豆干混在一起,辣椒刺激著味蕾,咸香辛辣風味十足。</p>