給小丫穿好衣服,盧衛民又細心的給她洗了臉和手。
吃過早飯之后,唐芊芊就和盧衛明說了今天吃火鍋的事情。
盧衛民在廠子里的時候也是聽人說過涮鍋子,但人家涮的都是羊肉,自家又沒有羊肉,也沒有豬肉怎么涮?
“可是咱們家沒有肉怎么涮鍋子?”
唐芊芊也知道生活在這個信息不發達的時代里,他們所知道的東西少之又少。
除非是自己經歷過的,所以很多事情他們都不懂。
就比如這個涮鍋子,他們只聽說過人家涮羊肉。
所以就以為只有羊肉可以涮鍋子,并不知道蔬菜同樣可以涮鍋子。
“沒有肉,有蔬菜也是可以涮鍋子的。”
“蔬菜,蔬菜有什么好吃的。”
唐芊芊耐心的給盧衛民講解蔬菜涮鍋子也不比羊肉涮鍋子差。
“只要湯底和蘸料調得好,蔬菜也能吃出肉味來。”
盧衛民還是不相信唐芊的話,蔬菜能吃出肉味來,那是因為蔬菜上的蟲沒洗干凈。
他的心里雖然是這樣想的,可是嘴上卻是不敢說。
只要唐芊芊讓他干啥,他就乖乖的干啥?
唐芊芊把一個有三四斤重的毛肚交給了盧衛民清理。
這個就是今天要吃的肉,牛的肚子,你把它洗干凈一點,然后再撕成一片一片的。
知道有肉吃,盧衛民干起活來也非常的麻利,按照唐芊芊的要求仔仔細細的把毛肚洗的干干凈凈的。
還把它撕成一片一片的,用兩個盤子裝好。
唐芊芊把粉條,蘑菇,木耳用水泡上,土豆蘿卜白菜洗干凈切好。
豬骨頭放進大鍋慢慢的熬著,直到把湯熬成奶白色,然后把蘑菇先放進湯鍋里一起熬著。
就開準備蘸醬,她打算弄一個芝麻醬,再弄一個辣椒醬。
盧衛民聞到廚房里傳出來的香味兒,他才有一點相信唐芊芊的話。
也許用蔬菜涮鍋子真的能吃出肉味來,想到這里,他趕緊去把自己買回來的酒拿出來。
今天有這么好的菜,可不能少了酒,好酒好菜,才能配得上過年的氣氛。
唐芊芊見盧衛民把酒都拿了出來,覺得她們女人和孩子不能白看著男人們喝酒。
于是就調配了一副花果茶,香甜的花果茶配上熱氣騰騰的火鍋想來應該也不會差。
盧衛民天見唐芊芊又是果干,又是干花,還有紅棗和糖。
他很是懷疑她泡的這個茶水還能不能喝,會不會有一股怪味。
見盧衛民一副探究的樣子,唐芊芊好笑的用竹杯子給他倒了一杯。
“嘗嘗看味道如何?”
接過杯子盧衛民一副視死如歸的樣子,淺嘗了一口杯子里的茶水。
茶水入口,盧衛民猛的睜大了眼睛,這個茶水真好喝,有花的清香,山楂的酸味,淡淡的甜味,很好喝。
盧水生一家過來的時候,唐芊芊已經準備好了,菜都擺在了大圓桌上。</p>