就在唐仁禮吃了好幾筷子菜后。
等得不耐煩的唐家人,也開始了下筷。
清湯的火鍋味道也很美味。
唐家人把鍋里的菜三下五除二就把已經煮熟的菜撈完了。
再下一批菜,水滾了幾滾,大家又開始搶了起來。
最后湯鍋里的湯都被喝得干干凈凈的。
一個個的捂著肚子喟嘆道。
“原來這就是火鍋呀!還挺好吃的,就是肉少零。”
魏大花最先提出自己的意見。
只是她的話才出口,又被康氏給懟了回去。
“這都多少肉了還肉少,把你身上的肉剮下來,肉就多了。”
唐仁禮瞪了一眼康氏。
“你閉嘴,咱們今是試菜,誰都可以提自己的意見。”
其實魏大花的提議唐仁禮也很贊同。
現在的人都缺油水,肉少素菜多的確有點不夠完美。
但他們家就這條件,也買不起太多的肉,只能這樣了。
試菜成功后,唐家人就開始風風火火的賣起了火鍋來。
最初的生意的確不錯,不過很多人還是喜歡辣味的湯底。
在這冷的刺骨的冬日里,吃點辣的,再喝點有間食鋪里特有的燒刀子,身上的寒意都能瞬間驅散。
冬日很快過去,唐芊芊的有間食鋪在臘月二十五就歇了業。
這個時候路上經商的人也基本上都已經回家準備過年去了。
唐芊芊也帶著自己的徒弟李妹和林三算這幾個月的營業額。
把每一筆支出都算得清清楚楚,然后在登記造冊。
因為家里的蔬菜基本上都是自己種的。
雞鴨鵝也是自己養的,豬肉很多也是自己從空間里拿的。
除了給家里的工人們開的工資外,唐芊芊這幾個月居然足足有兩千多兩的純收入。
得知這個結果之后,唐芊芊笑的牙花子都呲了出來。
沒想到在這鄉下的大道邊開一個鋪子,還能這么掙錢。
她唐芊芊可真真是一個才。
只是過完年后這大道邊可能就不止她這一個鋪子了。
不過有競爭,才更能突顯自己的能力。
唐家饒生意一直做到了大年三十才關門。
經過一家人把賬一算,忙忙碌碌幾個月,還是有一點的收獲。
這也給了他們信心讓他們繼續做下去。
大年三十,唐芊芊帶著人在鋪子做了一屜又一屜的荷花酥,荷花糕。
反正是帶有寓意荷花的糕點都做了不少。
大年初一這個地方的人會參加廟會,而離食鋪不遠的地方有個蓮花廟。
往年很多人都會帶著貢品去蓮花廟上香。
鎮上那些有錢饒達官貴人為了搶到初一的第一柱香。
大年三十晚上就會到蓮花廟外等著。
唐芊芊制作的這些糕點很多都是鎮上那些有錢人訂制。
所以大早上的唐芊芊他們一直忙到了中午。
吃過飯就有人陸陸續續的來了有間食鋪里。