江北的消息果然靈通。
中午盛知奕去豬圈給豬喂食的時候,大隊長就找過來了。
他告訴盛知奕,村里過幾天要交任務豬了,讓他這幾天喂仔細些,不要讓這些豬掉秤了。
因為上頭對每頭任務豬都是有要求的,交上去的任務豬,每一頭都不能低于一百三十斤。
低于一百三十斤的任務豬,都算是不合格的。
這個年代的任務豬,還有一個名字,叫做‘愛國豬’。
在臘月初旬(十二月),公社下面的幾個大隊就已經陸陸續續的開始交任務豬了。
因為這個時間段,各個大隊的任務豬都可以出欄了。
所以每個大隊都有規定的時間。
只能在公社通知的那個日子去食品站交任務豬,超時或者提前都不行。
輪到他們大隊交任務豬時,都已經到十二月中旬了。
按照上頭(調一留一)的規定,他們燕山大隊一共喂養了四頭豬。
也就是說,他們大隊一共要交兩頭任務豬上去。
交了兩頭任務豬,取得兩張(留豬證)。
大隊才能把剩下的那兩頭豬給宰殺了。
給全村大大小小的社員們分肉。
在這個年代,豬也是不可以隨便亂殺的。
因為隨便殺豬,那是要犯法的。
必須要取得(留豬證),大隊才算得上是合法殺豬。
今年他們大隊的這幾頭豬,養的都不錯,每頭豬差不多都有一百四十斤左右。
等他們交完任務豬。
再把剩下的這兩頭豬給宰殺了。
到時候家家戶戶都能分到好幾斤肉,過個有油水的好年。
在燕山大隊。
殺年豬可是堪比分糧這樣的大喜事。
什么時候殺年豬……?
豬肉要怎么分……?
一戶人家大概能分到多少肉……?
村民們能夠為此討論好幾個月。
而今……
村民們終于盼到了這一天。
今天一大早。
大隊長和大隊的會計,早早的就帶著幾個村民來到了豬圈。
把豬圈里的四頭豬給喂的飽飽的。
美其名曰:要好吃好喝的送它們最后一程。
(實則是把豬送到公社以后,還需要過秤,豬吃飽了,過秤的時候也能多出一點重量來。)
等幾頭豬吃飽喝足。
大隊長和王會計,還有幾個村民們一起齊心協力,把其中兩頭‘愛國豬’送到了公社的食品站。
等他們回來,取得了(留豬證)。
大隊就可以請來殺豬匠開始殺豬了。
他們大隊的殺豬匠,是經過公社批準注冊的。
除了殺豬以外,他還要負責將(留豬證)收回,交到公社去。
上午九點多鐘。
大隊長和王會計,還有幾個村民們就已經交完任務豬,從公社回來了。
同時也帶回來了兩張(留豬證)。
早早就等在村口翹首以盼的孩子們。
看見大隊長他們回來。
一個個都歡呼雀躍的圍了上去。
他們嘴里迫不及待的高聲喊道,
:“回來咯~回來咯~大隊長他們都回來咯。”
:“要殺年豬咯~等會兒大家就分到肉咯~”
:“殺年豬………殺年豬………”
孩子們歡樂的呼聲此起彼伏,不絕于耳。
有幾個年歲大一點的孩童,還自告奮勇的跑去了殺豬匠家。
嚷嚷著要把殺豬匠請出來殺豬。
其實,像今天這樣的大好日子,不單單是孩子們激動。
村民們也非常的期待著。
所以一聽到孩子們喊著大隊長回來了。
原本還在自家屋里頭烤著火、聊著天的村民們。
一個個的,全都從家里面走出來了。
雖然說前幾天冬獵,大家伙才分過肉……也吃過肉。
但是這絲毫不影響大家伙對于殺年豬的滿腔熱情和期待。
畢竟野味雖然也是肉,
但是始終沒有豬肉來的香。
一來是因為豬肉的油水足。
對于好多普通的農村家庭來說,這殺年豬分到的肉,那是可以解決他們一年油水的好東西。
二來就是改善家里的伙食。
要知道,在農村,平時一般家庭都是很難吃到肉的。
要么沒有肉票……
要么沒有錢買……
有錢又有票的時候,又不一定能在公社搶到肉。
所以有很多條件稍微差一些的家庭,一年到頭也吃不上肉。
只能等著村里冬獵,或者是殺年豬的時候分肉,來改善家里的伙食。</p>