翌日。
慕允汐剛吃過早飯,
就見王芳背著個背簍站在了院門口處,
王芳看見慕允汐出來,臉上的笑意立馬綻開,
:“汐汐,去不去挖野菜?”
慕允汐看了眼她身后的背簍,笑著點了點頭,
:“去,你等我一會兒。”
慕允汐去換了一雙干活穿的鞋子,拿了個空背簍,就和王芳一起出門了。
王芳一路上都面帶笑意,唇角微微揚起,顯然心情極好。
:“汐汐,我昨天在山上看見一大片長著馬齒莧的地,長勢可好了,我帶你去摘。”
慕允汐看了眼她那興致盎然的模樣,不由得好奇,
:“芳姐,你很喜歡吃馬齒莧嗎?”
這東西......好像到處都有吧...!
慕允汐不太明白她興奮的點在哪里...!
王芳想了想,笑盈盈道,
:“還行吧,不過我更喜歡用馬齒莧做成的梅干菜,那經過三蒸三曬的馬齒莧,用來蒸肉,味道簡直絕了,比肉都不帶差的。”
王芳說著,似乎聯想到了什么,眼中盡是回味之色。
:“哦?馬齒莧還能用來做梅干菜?”
慕允汐心中愈發好奇了。
梅干菜一般不都是用芥菜,或者是雪里蕻制成的嗎?
她還是第一次聽說用馬齒莧做梅干菜的......
王芳笑著點了點頭,口吻很是歡快,
:“當然可以,我跟你說,用馬齒莧做成的梅干菜可好吃了,不但味道香濃,還極為下飯,在天氣炎熱的夏天,沒什么胃口的時候,來上這么一筷子,那胃口......一下子就被打開了。”
:“芳姐,你懂得可真多,我還是第一次聽說馬齒莧可以用來做梅干菜呢!”
王芳聞言,笑著擺擺手,
:“嗐~~我也是下鄉之后和這里的嬸子們學的,當時我看她們一摘就摘了一背簍,就好奇多問了幾句,嬸子們也都是個熱心腸的,見我好奇,也就傾囊相授了。”
王芳說完,指了指她們正路過的一處院子,繼續道,
:“喏......當時這家王嬸子做梅干菜的時候,還讓我在一旁學習來著,學會以后,我就回家自己試著做了,還別說,用馬齒莧做出來的梅干菜,放幾片肥肉燜炒一下再上鍋蒸,那味道,簡直絕了。”
慕允汐唇角微揚,臉上笑容清淺,
:“聽起來就很不錯,那馬齒莧本來的味道就挺特別的,做成梅干菜,那口感......想必別有一番風味。”
王芳抬了抬身后的背簍,眉眼間都是濃濃的笑意,
:“你嘗過就知道了,真不是我夸大,那梅干菜和肉一起蒸,感覺和肉一樣好吃!”
慕允汐臉上的笑意暈開,
:“芳姐說的準沒錯,我現在都開始好奇是什么樣的味道了,一會兒我們可要多采點回去,到時候芳姐你教一下我具體怎么個做法,我們多儲存一點,留著天熱的時候換換口味!”
王芳臉上的笑意不減,直接就開口答應了下來,
:“沒問題,到時候咱們可以一起弄,等晾曬的時候再分開就成了。”
.......
倆人一路上說說笑笑,
路上不時會遇到上山打柴火的...挖野菜的...還有上山采草藥的。
有人扛著扁擔...有人背著背簍...有人提著籃子...還有人拿著編織袋,好不熱鬧!
不過這些大多都是婦人。
男人們現在不是去蓋房子,就是去給稻田灌水、整理田地去了。
要忙著修建學校,還要忙著預備春耕......村里的壯勞力們,已然是忙得脫不開身了。
跟著王芳進了山,
路上偶爾也能瞧見幾個人影。
一路七拐八拐來到一個位置比較偏僻的山谷......
王芳這才激動的指著那一大片生長這馬齒莧的地方,聲音高興的不行,
:“汐汐,就是這兒,你看那一大片的馬齒莧,是不是長得水靈!”</p>