遇上了一個難得的好天氣，珀菲科特也破例在自己領主府的花園里擺上了餐桌，喝起了下午茶。
她平日里是沒有這個習慣的，畢竟對于維克托亞的貴族來說，下午茶等于社交應酬，沒有多少人是自己一個人喝下午茶的。
雖然這種習慣的形成和維克托亞進入工業時代之后的飲食習慣有很大關系，但對于珀菲科特來說，她卻并沒有這種習慣。
在過去的維克托亞一般來說是一天兩餐，豐盛的早餐和一頓正式的晚餐，確保一天有足夠的精力。
然而隨著工業時代的到來，物質的豐富以及人們生產生活的增加，從早餐到晚餐之間的長時間空腹狀態對于貴族、乃至是平民來說就成為了一種不太能忍受的問題。
普通平民沒有那么多的閑錢，忍一忍倒也無所謂，而那些需要干活的工人選擇了炸魚薯條快餐。
簡單的吃兩口填飽肚子，讓自己在下午干活的時候依舊有一個好的工作狀態。
但這對于貴族來說未免有些不夠優雅，雖然祖上都是抽刀子開片的野蠻人，但隨著社會的發展貴族們自詡文明，許多東西也就開始講究起來。
一開始可能只是讓仆人為自己準備一點普通的小零食，然而隨著這種習慣的不斷發展，以及貴族們的越來越講究，這就演變成了喝下午茶的習俗。
時至今日，在珀菲科特這等身份的貴族餐桌上，下午茶已經發展成了專門精心制作的、甜到發膩的蛋糕和點心，以及需要進口的優質紅茶。
原世界，因為世界制糖工藝的發展，尤其是果葡糖漿的出現，使得甜味和糖似乎成為了一種日常生活中非常普遍和常見的東西。
但事實上，在果葡糖漿出現之前，糖是不折不扣的奢侈品和重要戰略物資，甚至于在寒冷地區糖是和生存必需品掛鉤的。
聽起來似乎很離譜也很難理解，不就是糖么？有這么夸張嗎？
事實上在果葡糖漿發明之前，糖的地位就是有這么重要和夸張，甚至于原世界的歐洲人搞殖民運動，最重要的原因就是要在殖民地搞種植園種植甘蔗來生產糖。
甚至于在幕末時代的日本，著名的西南強藩薩摩藩也是靠著走私蔗糖的貿易手段，還清了歷代積欠的一百萬兩黃金的巨額欠款，同時也積累起了完成近代化改革所需要的資金，最終實現了推翻幕府統治的政治目理想。
所以糖的價值不言而喻。
尤其是在工業不發達的時代，種植制糖作物就意味著要和糧食作物搶土地，所以糖才成為了不折不扣的奢侈品。
而糖的作用也決定了這種甜甜的東西，對于人類的重要性。
首先一點，甜味對于人類來說是可以使之心情愉悅的，這或許是人類在古老的生物進化過程中積累下來的某種潛意識或者神經系統的特化，但吃到甜味的食物確實會讓人心情變好。
其次，糖是一種非常高能量的食物，吃甜食可以非常有效的補充能量消耗，這也是為什么嗜甜的人容易長胖的重要原因，能量太多無法消耗就只能轉化成脂肪儲存起來。
而從這一點出發，糖會成為重要的戰略物資甚至寒冷地區的生存必需品也就好理解了。