新店開業前一天,沈清棠再次留宿在城里。
當天閉店之后,就把二樓需要搬到新店里的東西全部搬了過去。
沈家人都沒回谷,為五月初六開業加班加點做最后的布置。
后院里兩個大烤箱,幾乎一.夜未停。
鋪子剛盤下來時,后院是個大倉庫。
古代倉庫不像現代,不是那種車間式的,而是一排房子。
沈清棠讓人拆掉了一部分,便有了院子。
小院比果蔬鋪子的后院看起來還寬敞些,大概因為后院沒有偏房,只剩兩間正房和三間庫房。
正房是留著萬一以后雇個伙計什么的,好安排住宿。
庫房是留著存放各類包裝、食材。冰塊等用的。
院子一分為二,一半砌了兩個烤箱、烤架、灶臺等,算是戶外廚房。
另外一半布置成供自家人休息的休閑區。
有涼棚、桌椅板凳、躺椅等。
沈家人像過年一樣,忙的開開心心。
忙完后,就圍坐在桌前吃遲來的晚飯。
像以往一樣,晚飯就是一家人溝通的時刻。
和谷中不一樣的是,那會兒初到北川,同吃同住,能分享的事情不多,大都是暢想未來和做明日的安排。
如今幾乎成了人手一家鋪子,每天面對形形色.色的客人,可以聊的東西很多。
沈清柯說,他們東家本來都要把鋪子盤出去了,突然不收稅感覺又能撐一段時間。
還說這次北川亂是因為云州城最大的貪官突然死了,老百姓。
沈嶼之說最近集市上也有賣涼菜和鹵味的,他們價格便宜,分走一部分顧客。
不過影響不大,因為外面的涼菜沒有沈家涼菜種類多,口味也沒沈家的好。
沈清棠的涼菜調味汁畢竟是商用的,而且她調了些辣椒油。
她種的辣椒雖然還沒有大范圍下來,可是藥鋪里有干辣椒賣。
目前辣椒在大乾,一部分是醫用,一部分是觀賞。
怕北川人不能吃辣,沈清棠調的辣椒油口味特別淡。
加到涼拌菜里有一點點辣味,顧客反響還不錯。
李素問說沈清棠之前二樓的伙計比客人還多。
總共四桌,天天三四個人守著。
崔曉云自不必說,如今大部分甜品都是她在做。
王如意大部分時間也會待在店里。
沈清紫來的也越來越頻繁。
可不就是伙計比客人多?
李素問喝了一口奶茶,問沈清棠,“你想好了讓沈清紫給你當掌柜?我沒說她不好的意思,她以前也不是個壞孩子,跟你玩的也挺好。
只是她到底嫁了人,人家夫家能愿意嗎?別到時候出了什么事,她夫家再找上門來。”
原本李素問也沒多想,最近一段時間經常跟沈清紫打交道,天氣暖和她穿得也不厚,有次看她在后廚洗碗撩起袖子時,手腕上都是傷。
新傷疊著舊傷。
不難猜怎么來的。
她同情沈清紫,也怕得罪不起王員外。
“沒事,有王如意呢!”沈清棠撒謊。
李素問一想也是,人家女兒在這里,小妾來也正常,就沒再多說什么。
正聊著,恰好一顆流星從頭頂劃過。
沈清棠閉眼許愿:希望全家平安!希望新店生意繼續紅紅火火。
吉時,鞭炮聲齊鳴。
沈清棠照搬了現代的剪彩儀式。
和王如意一起,一人一把金剪刀,剪開紅稠花。
店門口擺放著幾個開業大吉的花籃。
沈清棠自費擺的。
沒辦法,大乾不興這個,沒人送她花籃。