況且來參加宴會的還有未出閣的姑娘們,萬一有客人喝醉酒在公共場合耍起流.氓,那些名門貴女們看見也會惱羞成怒。
二則,黃玉立的是高端人設,千人游船宴也是高端宴會。
誰家高端宴會上都是低俗情.澀?
三則,維護姑娘和小官們,還能賣個好,何樂而不為?!
讓溪姐兒挑人時,沈清棠也強調過,跟達官貴人有露水情緣的盡量不要,達官貴人的紅顏知己更要不得。
很多人在青.樓包有固定的姑娘,這些姑娘沈清棠堅決不要。
否則外室舞到正室面前成何體統?!
玄公子見沈清棠表情不似作假,怔了下,看向溪姐兒。
溪姐兒點點頭。
玄公子又笑了。
跟方才疏離客套的商業化標準笑容不一樣,這回笑的真心了許多,“難怪連寧城最有名的溪姐兒都愿意把沈東家當朋友。”
沈清棠笑笑,沒多謙虛,寒暄兩句過后,又跟所有的姑娘和小官強調了下要求和紀律。
之前服務的標準,沈清棠已經跟溪姐兒說過,在寧城的時候也緊急培訓過幾天。
行、站、坐,一舉一動都要規范。
如何布菜、如何引路、如何添酒都一一教過。
其實他們這行業日常本就會有服務員性質,規矩不是問題,察言觀色也不是問題,只是難免有風.塵氣。
而沈清棠只想通過規矩讓他們在服務時去掉風.塵氣息。
簡單跟姑娘和小官們說過要求后,沈清棠帶著人上船熟悉環境順帶把喬盛運到船上的物資一一擺放到合適的位置。
這樣,對自己負責區域內的物品放在何處能做到心中有數,客人需要時,能及時回應。
“咱們這次游船宴,包括吃和住。明天客人到之后,出發沿海北上,待到第二日午宴結束回靠岸,給大家留一段時間采買物資或者略略休憩,之后就返航回來。
宴會項目除了正常吃喝拉撒還有一些簡單的娛樂項目。比如參觀大船、在海上垂釣等。”
“咱們宴會的吃飯主要在一樓。正餐以海鮮為主。主菜是魚膾。生食的東西入口難免會有人出現不適或者過敏。
相關治療的藥物都放在餐邊柜里,你們一定要及時拿給客人。
再嚴重的就找向大夫。”
沈清棠帶著大家先參觀了一樓的多人宴會廳。
不知道這廳以前做什么的,只知道很大。比喬盛那幾間打通的屋子還大。
沈清棠問過余青和,余青和只道是飯廳。
沈清棠見余青和不想多說也沒細問。
只以為是所有船工一起吃飯的餐廳。
后來發現不是,船工們吃飯的地方在船艙。
而且看餐廳裝修的豪華程度應當是主人用餐區。
難道是季宴時的餐廳?
他一個人吃飯用能跑馬的房間?!</p>