王強想了想,對大鵬說道。
那樣一來,自家的牧場中,牛群的質量,就會得到質的提升,今后作為公司養殖場的種牛,再好不過。
這種白肢大野牛,是世界上最好的牛種之一了,不但體型巨大,體質也是超強。
“啾啾”
大鵬連聲叫著,表示自己已經清楚了。
嗯,就這幾天,一連出去幾趟,把主人交代的任務完成。
它與主人告別后,大翅膀一振,幾個閃爍,就回到了它的老婆孩子身邊。
“哥哥,剛剛我聽到大鵬的叫聲了哇這么大的黑牛是大鵬從遠方抓來的野牛吧”
“哥哥,這么大一只的野牛,我從來沒有見過的足夠我們家吃到過年了”
這時候,婉玉和婉玲也跑了出來,看著這只超大的野牛,在大呼小叫不已。
這一兩年以來,自家從來沒有缺過各種野味吃,以前是大勐和小金兩個家伙,定期的負責送來家里。
近兩三個月,換成了大鵬和小紅,也是會定期的送來各種野味。
不過,像是這么大的一只獵物,是第一次見到。
足足兩千斤以上的野生動物,她們都是第一次親眼見到,受驚也是必然的。
“嗯,我只是前天對大鵬說了一聲,今年的冬至節,不知道要弄什么臘肉,它昨晚就出去抓回來這么大的一只野牛。”
“不過,我們家算是有口福了。這種大野牛,肉質很好,應該很好吃的。”
就算是在后世的記憶中,王強也是沒有吃過這種大野牛肉的。
不過,它的肉質極好,那是確鑿無疑。
“我去拿來工具,把它處理好,家中的兩個冰柜和冰箱,裝不下這么多的肉,今天得立即制作臘肉才行。”
好在家里現在制作臘肉的配料都有,酒也是自己釀造的,不需要去市場上買。
他飛快的去拿來超級獵刀、剔骨刀、大瓷盆等工具,把這只大野牛,拖到了鋪著大青石的水池邊上,開始處理。
首先,整塊的牛皮,必須要完整的剝下來,之后再進行處理。
這種高質量的牛皮可不多見,起碼在月城范圍是很難見到的。
王強的動作很快,有著超強的控制力和眼力,手速更是沒得說,刀光閃爍間,這只超大型的野牛,被飛快的切割分解出來
饒是如此,他也是花了半個多小時,才把這只大野牛,變成了各種食材。
已經做好了早飯的婉君她們四個丫頭,幫著王強把這些食材,分類放置好,大家開始吃早餐。
“哥,今年的冬至節,有著這么多的牛肉和牛骨頭,根本不需要去準備其它的臘味了。”
吃過了早餐,婉君一邊在洗碗,一邊對在收拾大冰柜的王強說道。
“這是自然。”王強笑著說道,“那些臘肉、臘腸什么的,哪里有這種高質量的野牛肉好吃”
“聽說野牛的骨頭,敲開后,用來熬湯很好喝的。今天下午我就熬制一鍋牛骨湯,晚上吃飯的時候,就可以喝了。”
“等中午的時候,我去山上采摘一些香料回來去除腥味,想必很好喝才對。”
這種食材難得,王強當然要用心來烹制才行。
大家一起動手,把東西全部收拾好,已經是早上七點半了。
妹妹她們不再耽擱,背上書包就下樓,一會就開著越野車,朝著學校飛馳而去。
今天廠里還有事,十幾分鐘后,王強也開車出門,照常上班。,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>