“哎呀!”顧如玖一聽這個話就知道肯定是大師兄告密了!
韓寶兒在一旁吐吐小舌頭,已經是不好意思說什么了。
顧如玖立刻像只炸毛的貓兒,氣鼓鼓地跺腳:“大師兄也太不夠意思了!又告狀!”
韓姨忍俊不禁,知道這丫頭故意搞怪:“你大師兄難道還不能說了?你們兩個小丫頭看來還是不累,竟然還有精力在藥圃打鬧。”
韓寶兒躲在顧如玖身后,悄悄吐舌頭,羞得耳根通紅。她偷偷瞄了眼門口,發現顏昔和顏瑤還沒到,這才松了口氣——幸好沒被他們聽見。
顧如玖咧嘴一笑,蹦蹦跳跳地湊到韓姨身邊。
“韓姨,你別聽大師兄瞎說,我們都累壞了!不信你去問雪歌師姐嘛!”雪歌師姐這么好,才不會像是大師兄一樣呢!
蘇雪歌正在后廚幫忙備菜,聽到小師妹竟然提到了自己,馬上笑瞇瞇的從后廚看過來。
蘇雪歌從雕花窗欞間探出半邊身子,灶間的熱氣為她瓷白的臉頰染上淡淡胭脂色。她發間那支白玉簪隨著動作輕晃,垂落的銀絲流蘇上還沾著片翠綠的香芹葉。
“小玖兒又編排我什么呢?”灶火映得她眸中水光瀲滟,連佯裝生氣的眼波都帶著三分笑。忽然從袖中飛出一縷靈力,卷起案板上的蜜餞精準塞進顧如玖嘴里:“嘗嘗,看看好不好吃,需不需要重新調味。”
后廚蒸騰的霧氣模糊了她身影,唯有腕間銀鐲碰撞的清響,和一句飄來的輕笑:“再鬧騰不來幫忙,今晚的美味可沒你們的份了!”
“好好!來啦!”怕韓姨繼續調侃自己,顧如玖拽著韓寶兒就往后廚跑去。
顧如玖一把攥住韓寶兒的手腕,拽著她就往后廚沖。她跑得急,發間珠釵“叮當”亂晃,裙裾飛揚間差點絆到自己的腳,卻還不忘回頭沖韓姨扮個鬼臉:“我們去幫雪歌師姐啦!”
韓寶兒被她拽得踉踉蹌蹌,腰間禁步的玉珠“嘩啦啦”響成一片。她另一只手慌忙按住快要散開的衣帶,嘴里還叼著半塊沒吃完的蜜餞,含糊不清地抗議:“慢、慢點!我鞋……”話音未落,繡鞋就被門檻勾掉一只,可顧如玖壓根沒停,活像身后有妖獸在追。
兩人跌跌撞撞沖進后廚時,正撞見蘇雪歌指尖凝著靈火在烤酥皮。
“好香啊!”顧如玖情不自禁的說道。
那酥皮在蘇雪歌指尖靈火的淬煉下,呈現出令人驚嘆的精致層次。薄如蟬翼的面皮在淡藍色的火焰上方微微懸浮,每一層都泛著金黃的油光,竟足足有九九八十一層,每一層的厚度都分毫不差,在火光映照下能清晰看到層與層之間細如發絲的間隙。
酥皮表面被靈火炙烤出細密的蜂窩狀紋路,如同冰裂紋瓷器般精美。邊緣處微微卷翹,形成自然的波浪弧度,透出里頭若隱若現的玫瑰豆沙餡心。最絕的是每一層酥皮之間都閃爍著極細的靈光,那是蘇雪歌特調的百花蜜與靈乳混合后形成的晶瑩薄膜,在高溫下化作星星點點的光暈。
隨著溫度變化,酥皮正發出細微的“噼啪”聲,仿佛在演奏一曲美食的樂章。裊裊熱氣升騰間,隱約可見酥皮表面浮現出芙蓉花的天然紋路——這正是蘇雪歌獨門手法“靈紋炙”造就的奇景。