面對安無恙自然而然的詢問,林欣清楚的意識到她們家和安無恙的差別,因為安無恙甚至沒有考慮過先期投入成本的問題。
林欣猜測,或許在安無恙的心中,區區一個小面館的先期投入成本,應該什么也不算吧?
夏雨晴代替林欣回應,“因為前期投入的問題。”
“一個小面館的前提投入并不低。”夏雨晴補充。
“如果選擇開設小面館,那就需要固定經營場所,我們就需要租賃一個店鋪。”夏雨晴說明。
“其實我們家附近的店鋪租金并不是特別貴,我和媽媽也核算過,店租成本完全可以接受。”夏雨晴補充。
“然而問題是店鋪的轉讓費用,我們找了好幾家,最低一家也要6萬元。”夏雨晴吐槽。
“店鋪轉讓費,押一付三的租金,再加店鋪的裝修費用,桌椅餐具廚具的購買費用,還有消防和衛生的相關事情,綜合起來至少要十萬起步。”夏雨晴說明著前期投入成本。
“我和媽媽一起開始并不知道有店鋪轉讓費用的事情,所以我們低估了開設一家小面館需要的成本。”夏雨晴透露出她們家的經濟情況。
林欣接話,“涼菜鹵菜攤的前期投入就很少了,我可以在家里做東西,然后只需要購置一些廚具,還有一個折疊的不銹鋼工作臺,以及準備一些佐料,整體的前期投入也沒有超過兩萬。”
“原來如此。”安無恙略微尷尬,因為他發現自己犯了‘何不食肉糜’的錯誤。
在安無恙看來,‘區區’一個小面館而已,開設起來能有多麻煩?
然而對于絕大多數普通人來說,想要一次性拿出10萬現金,其實還是非常困難的事情。
鑒于氣氛有些尷尬,安無恙快速吃著面條。
差不多五六分鐘后,三人都吃完了面條,安無恙首先打破尷尬,“阿姨,我們現在就去買菜?”
林欣肯定的回應,“嗯,早點去可以挑選更好的食材,去晚了只能拿別人選剩下的。”
“晴晴,你把菜市場的定位發給我。”安無恙招呼夏雨晴。
夏雨晴的臉色頓時紅潤起來,她嬌嗔的瞪了一眼安無恙,因為安無恙在她媽媽面前叫她昵稱呢!
林欣則露出一抹笑意。
安無恙裝作平靜的補充,“快點發定位,我看看堵不堵車。”
夏雨晴這才拿出手機給安無恙發送定位信息,她補充的說著,“這么早不堵車的。”
安無恙查看著夏雨晴發送過來的菜市場信息,這個菜市場叫‘佳宜菜市場’,距離竹玉苑只有不到兩公里,果然是一路暢通。
“我們走。”安無恙招呼的說著。
林欣從客廳的角落取出來一個手拉平板車,然后夏雨晴和林欣都背起巨大的登山背包。
安無恙略微疑惑,她們準備用登山背包裝菜嗎?
林欣主動解說,“現在公交車的過道比較窄,背簍不太方便,所以我們用這種登山雙肩背包,它的容量也很大,還很耐用。”
安無恙表示自己又了解到了新知識,雖然是無用的知識,畢竟安無恙又不會背背簍乘坐公交車。
安無恙主動接過了手拉平板車,三人一起出門,在安無恙的帶領下來到了停在路邊的黑色奔馳s400l旁邊。
林欣有些遲疑,她認識奔馳,雖然不知道這一輛車具體多少錢,但看起來就很高級,應該很貴吧?
安無恙打開了后備箱,他先將手拉平板車放進去,隨后招呼林欣和夏雨晴上車。
這一次因為有林欣在,夏雨晴不好意思坐副駕駛,她陪同林欣坐在了后排。
這樣也好,因為副駕駛上安無恙放了一個牛皮紙文件袋。
安無恙駕車前往佳宜菜市場,不足兩公里的路程只花了不到五分鐘,這個點還未到早高峰,整段路都一路暢通。
菜市場里面,安無恙覺得自己成了麻瓜,討價還價是不會的,分辨牛肉是否注水也是不會的,如何挑選優質土豆同樣是不會的,他甚至第一次知道干辣椒的種類有很多種。