夏雨晴吐槽,“他們家的味道也不好吃,我和媽媽之前來過。”
安無恙示意夏雨晴將店鋪鑰匙拿出來,隨后安無恙親自打開了店鋪門,再通過手機電筒找到了燈光開關。
整個店鋪的格局出現在眼前,它整體呈現長方形,面寬有三米多,縱深差不多九米,墻面刷了白色膩子,地面居然沒有鋪地磚,僅僅是水泥地。
內部留下了五張四人長條桌,以及四張雙人小方桌,還有對應的木凳;廚房中也留下了一部分廚具和灶具,以及抽油煙設備。
總體來說,如果做小餐館,那可以稍作收拾就能重新營業。
林欣快速打量了一番,隨后又在心中暗自思考著如何使用這一個店鋪。
夏雨晴在店鋪中逛了一圈,她對林欣說著,“媽媽,你之前想開面館,我覺得這個店鋪就很合適。”
安無恙附議,“按照阿姨的手藝,我覺得完全沒問題。”
“另外阿姨的鹵制手藝也很棒,即便經營面館也可以附帶銷售鹵菜,甚至是開發鹵菜面品,比如說鹵雞腿面,鹵牛肉面,亦或者是鹵郡肝面。”安無恙補充的建議。
夏雨晴立刻接話,“媽媽做的紅燒牛肉也很好吃。”
“那紅燒牛肉面也是極好的選擇。”安無恙笑著回答。
“阿姨,你對這個店鋪的裝修有什么改變的想法嗎?”安無恙詢問。
“如果有改變裝修的想法,我們家有一個合作的裝修公司,他們做得不錯,并且報價也很低。”安無恙補充。
林欣否定的回應,“不用不用,這個店鋪目前的布局就很好,只需要簡單的改一下就好,這些事情我自己來。”
“阿姨真的能自己解決?”安無恙多問了一句。
林欣猜到了安無恙的意思,安無恙是擔心她為了節約錢,所以才不用裝修公司參與。
“是真的不用麻煩裝修公司。這個店鋪本來的裝修都可以利用,面館和餐館的布局幾乎一樣,唯一的區別就是我需要加一兩個電熱桶用來煮面。”林欣說明。
“之前餐館留下來的燃氣灶正好用來做鹵菜或者紅燒牛肉。”林欣補充。
“現在有一個最麻煩的事情需要解決。”林欣略微皺眉。
“什么麻煩的事情?”安無恙立刻詢問。
“如果是辦理證件方面的問題,這些都是小事情,我來安排。”安無恙補充。
“阿姨,我明天過來帶你辦證,健康證和營業執照等等。”安無恙追加,這些問題甚至都不用聯系朱光昊或者是李世宇幫忙。
因為這些問題處理起來真的很簡單,只需要動用鈔能力,通過黃哞哞,便可以輕松解決。
林欣聽著安無恙大包大攬的表態,她忍不住看了一眼夏雨晴,自己的傻女兒運氣還真好呢!
“謝謝你,安同學。”林欣感謝的回應,從而代表需要安無恙幫忙。
“阿姨準備什么時候開業?”安無恙隨口詢問。
林欣認真的考慮了片刻,才回應的說著,“等待營業許可證辦理下來,基本上就可以開始營業。”
之前林欣有開面館的想法,所以她了解過辦理營業許可證的事情,通常情況下需要5-15個工作日,這一段時間足夠林欣處理好所有的事情。
然而那只是通常情況
安無恙開玩笑的回應,“明天就要開業嗎?”
“嗯?”林欣稍微愣了數秒,隨后瞬間明白了安無恙的意思。