林欣接話的回答，“其實麻辣小面也很賺錢的，一份麻辣小面售價是28元，但它的成本不會超過三元。”
之所以成本如此高，其實還是因為配菜用得好，比如說目前用的空心菜，那都僅選取最嫩的菜尖部位。
如果學習其他小面館將空心菜的利用率提升，那成本還會下降。
不過鑒于28元的售價，林欣當然沒有在細節處吝嗇。
安無恙隨口提議的說著，“阿姨，你有沒有想過招聘一兩個店員？”
“我看面館挺忙的，你要負責的事情又很多，晴晴后面要去上學，我覺得招募店員的事情可以提上日程了，你覺得呢？”安無恙補充的詢問。
林欣瞬間明白了安無恙的意思，安無恙這是心疼夏雨晴呢！
面對安無恙心疼自己的女兒，林欣暗自寬慰，她肯定的回答，“我也有這樣的想法，從目前來看，我們店的情況還不錯，并且招一個人的工資也不會太高，我們店完全可以承擔。”
“我想招本地人，你覺得如何？”林欣詢問安無恙。
“阿姨有人選？”安無恙反問。
“我們隔壁樓的一個人，對方叫譚小蓮，今年四月份離婚的，目前是家庭主婦，我和她算是朋友，我之前做涼菜鹵菜攤的時候，她有時還會給我幫忙。”林欣補充。
“阿姨自己決定就好，我只是不想讓晴晴如此累。”安無恙大大方方的說著。
夏雨晴的臉色頓時有些微紅。
林欣早就猜到了安無恙的答案，她回應，“我先打電話問問她。”
林欣立刻拿出電話聯系譚小蓮，不足兩分鐘的時間，她就肯定的回答，“對方答應了，她馬上就過來和我談談，如果沒問題今天就可以辦理健康證，然后直接上崗工作。”
面館的工作自然不需要什么培訓，任何一個正常人都可以直接上崗工作！
差不多十分鐘之后，一名中年婦女走進來，她明顯是簡單的清理了一下個人衛生，當看見安無恙的時候，她還略帶幾分拘束。
“小蓮姐。”林欣主動招呼。
譚小蓮應了一聲，隨后詢問，“我要做什么？”
“我們先談談工作時間，再談談工資。”林欣說明。
“首先是工作時間，我們是面館，所以工作時間有些長，我希望你可以和我一起去買菜，并且回來和我一起處理，我們大概要五點半出門。”林欣首先表達了自己的想法。
譚小蓮稍作考慮，便答應的說著，“這一點沒問題。”
“我們一般在晚上九點之前歇業，你需要陪我一起收拾店面。”林欣又提出下班時間。
譚小蓮再次點頭，“沒問題。”
“每一個月休息兩天，但休息時間不能選擇周六周末，并且需要提前一天說明。”林欣又提出休息時間。
譚小蓮依舊答應。
安無恙在一邊聽得一愣一愣的，早上五點半開始工作，晚上九點左右歇業，收拾店面后再下班
596？
597？
還是說596.5或者是520？
好好好！
這個工作時間讓安無恙這個正牌資本家看了都瞠目結舌，只能暗中感慨，林欣這才是真正的資本家。
然而譚小蓮竟然都答應了？
這是不是太離譜了一點？</p>